第八章 香喷喷的猪杂粥 (第1/2页)

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薛桐今日挣了钱，又收拾了大伯，所以想吃顿好的，而且燕芸和薛母也要补补身子，她早上自掏腰包买了些白米，当即淘了米下锅，却不敢太过奢侈，所以依旧是煮粥。

她这一次煮的是猪杂粥，将今早那猪肉老板送的一些猪心，猪舌，猪肺，小肠等清洗干净，切成薄片，然后用姜葱蒜，再加上刚才买回来的白酒和酱油腌制好。待粥烧开了，再将腌好的猪杂倒下去继续煮。

将猪杂倒下去后，薛桐又将昨日燕凛摘回来煮田鸡的胡椒舂碎，撒了一些到粥里头。

这个胡椒，既可以暖胃，又可以去腥，实在是调味的佳品。

猪杂煮熟后，那粥已经变得有些黏稠了，薛桐看着咕噜咕噜翻滚着的白色粥花，又撒上了一些切好的葱花碎。

煮好粥后，薛桐又将猪肉档那里送的大肠用盐搓洗干净，又用些许面粉再洗了一次，晾在一旁，还有买回来的猪头，她也剃干净上面的毛，清洗干净，砍成了大块，然后过了一遍滚水。

忙活完这些，去看陷阱的燕凛正好从山上回来了，他这次又拎回来两只兔子。

“燕大哥，回来了，可以吃饭了，粥刚刚放凉。”薛桐擦了擦手，赶紧从厨房里头取来大碗，盛了四碗粥。

燕凛刚进屋，就看见饭桌上摆着四碗粥，那粥白乎乎的，正是薛桐今早掏腰包买的白米所煮，上面还有薄薄的肉片和绿色的葱花，看着就令人胃口大开。

四人坐了下来，燕芸觉得很是不好意思，道：“薛桐，你就将这里当你自己家就可以了，还有伯母也是，不需太拘束了，什么都不让我干……”

薛桐闻言,顿时摆了摆手，道：“不是，燕姐姐，我没有拘束，我这人就是闲不住，而且我娘亲现在也过来了，我租住你的房子，本就是要给租子的。”

“对啊，若不是你们，桐儿现今都不知道如何了……”薛母已经知道了事情的经过，只恨自己不争气，让女儿受了这样的苦，还是女儿机灵，这才得以脱身，要不然，她还一直傻乎乎以为女儿是出了意外呢！

“伯母客气了，你日后在这里安心住下就是了，我快要生了，家里也没有个老人，还希望你帮帮忙。”燕芸柔声道。

“那是应该的，是应该的。”薛母想不到自己居然会遇上这么好的人，一时感动，红了眼眶。

燕芸也的确是饿了，捧起碗，忽然又问道：“对了，你刚才让我给你缝个纱布袋子做什么？”

“是装药材的，我今日从市场里头买了一只猪头回来，打算将那猪头肉做成熟食，明日再去市场门口一起卖。对了，燕大哥，刚才你打回来两只兔子，不如让我做成熟的，明日拿去市场卖，钱咱们一人一半如何？”薛桐说道。

“卖猪头肉？燕凛说你这田鸡今日卖得很好，你不卖田鸡了吗？”燕芸惊讶道。

“田鸡今日卖得好，不过是他们还没有尝过鲜，这田鸡肉质鲜嫩，要烹饪也极为容易，那些人知道田鸡能吃后，自然会自己去田里捉，况且田鸡只在限定的时节有，卖田鸡不是长久之久。”薛桐一本正经地分析道。

“姐，我相信薛桐，兔子就给你了，我不要你的钱。”燕凛忽然沉声开口道。

“这怎么能行，我又要坐你的车子，又要你的兔子，怎么能不给钱呢，说好了咱们平分，不然我不要了。”薛桐坚持道。