第98章 发芽 (第1/2页)
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一个时辰后,这锅汤已经变成了淡淡的奶白色,不过上面还是飘着一点点黄色的油花。
云澜用勺子小心地一边吹一边将那些油花一点一点的舀出。
很快,整锅汤就只剩下了一抹白。
出锅前加入盐、胡椒粉调味,再撒上一把碧绿的葱花,营养又滋补的薏米山药猪肚汤就算是大功告成了。
云澜从砂锅里舀出一半,而另一半她打算一会儿连锅一起端去二叔家。
“王大哥,这是给你们准备的午饭,虽然是个汤菜,但这个天气喝点热的对身体好。”云澜将陶盆送到了水塘旁边,除了这一陶盆的汤之外,还有二十个两掺面做的馒头。
王大壮看到那二十个大馒头,心说这云家妹子可真是实诚人儿。
他们兄弟也不是没给别人家干过活儿,可是没有哪次吃的比这次好的,更不用说旁边那盆一直在散发香气的汤菜了。
只是陶盆上的棉布掀开后,看着白色的汤汁没啥油水的样子,王大壮心说,这汤看着好像滋味寡淡的模样,不会是光香不好吃吧?
但一口汤下肚,他就发现自己错了,而且错的很离谱。
这汤也就是看着寡淡……
那汤入口之后,各种滋味便开始在口中轮番上演。
猪肚的鲜香混合在山药、薏米还有茯苓当中,非常的诱人,吃在嘴巴里一点腥膻气都没有,软烂中还带着弹性,吃在嘴里也不会发面,反而略微咀嚼就能咽下。
而汤里的山药,也是质地细腻,味道香甜的。
可以说这汤里就没有不好吃的东西,包括汤本身。
云澜用的是系统里抽到的食材,这个季节地里可没有山药了。
她想着这汤也不是仅仅只给王家几位大哥吃的,自己、二叔和堂哥他们也是要吃的,那就没必要做两锅区别对待了。
王家的五个兄弟,吃上饭之后这手和嘴就没停下来过,那叫一个方娟残云。
但吃过饭后所有人都发觉有些冰凉的手脚,慢慢开始热了起来,甚至寒风吹在身上都没那么冷了。
最吃惊的要属王大壮,他作为大哥下水的时间是最长的,这些年那两个膝盖总是寒噤噤的,不过他倒是没当回事,毕竟他老爹和爷爷也都是这样的。
可今天这汤喝完,他就感觉膝盖里那股阴冷似乎都被驱散了一些。
王大壮只能将这些归咎于云澜的手艺,便开口夸赞到:“这云家妹子的手艺真是没得说,以前就听人说榆树村出了个厉害的厨娘,没想到今日咱们兄弟能吃上她做的饭。”
“大哥,不瞒你说我还头一次喝到这么好喝的汤,而且喝完全身都暖和了。”王二壮也点头说道。
“不知道明天云家妹子会做什么菜。”
王三壮话,一下子让其他几个兄弟都陷入了遐想之中。
吃了这顿好饭,他们五个下午干活的热情高涨,还不到天色擦黑,就将水塘周围要扩大的部分全都挖好了。
云澜来看的时候那是一整个大吃惊。
“云家妹子,明天我们带篱笆栅栏来给水塘中间固定格栅。”王大壮显然也很满意大家的效率,丝毫没考虑到要是提前一天干完了,他们岂不是每人要少挣五十文钱。
“王家的哥哥们辛苦了,不过那个格栅我有点要求。”
“云家妹子你只管说便是。”
“我想在另一边放一些鱼苗,所以格栅中间的缝隙不能太大,不然鱼苗就跑到另一边去了。”
王大壮点头道:“这个没问题,我们会用渔网线在格栅上缠成网状,网眼用最小的尺寸,这样就不怕鱼苗乱跑了。”
“那好,就按王大哥说的办。”
“云家妹子要养鱼的话,这密度可不能太大了,毕竟这里只是水塘,要是密度太大了怕是鱼苗不容易成活。”王大壮知道云澜要放鱼苗,便又多说了几句。
云澜全都一一记在了心里,心说这王大哥人还怪好的嘞。
……
两天后。
水塘焕然一新,面积扩大了三分之一不说,还有了左右两个不同的区域。
左边跟从前差不多,里面都是溪水里流过来的杂鱼,不过因为密度问题,云澜让王家的几位兄弟捞了三分之一的大鱼上来。
如今那些鱼都已经被送到了云澜家的厨房里,她准备晚上就做鱼来吃,而剩下的除了给二叔家送一些,其他的都等到明天一早送去云上小馆。
那都是三、四斤的大鱼,正好可以做一道烩炸鱼块的菜肴。
水塘的另一边,现在是完全清澈的溪水,云澜准备明天傍晚的时候趁着没人,在里头放上三百尾泰岳螭霖鱼。
王大壮也说了,冬季是放鱼苗最好的季节,这个时候水里的温度虽然低,但正好可以降低鱼类的活动,相较于其他季节,鱼儿挣扎的和反抗的程度也会低一些,这样它们就不容易受伤了。
而且水温低的时候鱼也不容易生病,这样只要等到开春之后水温回升,鱼就能快速开口吃料,长势相对也会更好。
长势好就代表着产量的提升,这自然是云澜想看到的结果。
另一边的大棚里,也有了巨大的变化。
那片黑褐色的土地上,一片片小小的嫩芽顶开了上面的泥土,开始向这个世界展示出了自己的生命力。
那一个个的嫩芽,都长着两片小小的子叶,不过云澜注意到这叶片的颜色不是翠绿色的,而是那种深到已经发黑的墨绿色。
要不是在光线偶尔折射过来的时候还能看出一点点绿,她都要以为这叶子是纯黑色的了。
要知道在自然界的进化中,是很少有叶片颜色这么深的植物的。
很难想象若是没了大棚的遮挡,这植物怎么在太阳的光照下生存下来。
也许它会在发芽之后的不久,就会出现新生叶片被太阳灼伤的情况,而随着新生叶片一片片的凋零,这株植物也会随之枯萎。
而现在,它却神奇般的在大棚中成活了。
“说不定它耐寒的特性就是为了在冬天生长,毕竟冬天的阳光可没有夏天那么毒辣。”
云澜仔细检查了每一个发芽的青玉黄瓜嫩芽,确定它们都很健康之后,又在大棚周围走了一圈,主要是看看有没有薄木花被风吹起来。
她在铺好薄木花之后,便将两端长出来的部分都压到了泥土下边,怕不够实诚还用脚都踩了踩。
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