第114章 私房菜 (第2/2页)
\\\我比较喜欢喝点茶,你们俩想喝点什么?\\\
\\\跟你一起喝茶吧,我们也尝尝李哥的好茶什么味道。\\\小霞能说会道的接话。
茶来了,他给我们分别倒了一杯,我喝不出什么茶,但有一种香味,比绿茶浓厚一些,红色的茶汤。\\\
\\\这茶很好喝啊,李哥,是普洱吗?\\\小霞问。
他脱掉外套,舒服的坐进大椅子里介绍:\\\这是金骏眉,是红茶,正山小种的分支,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,经过多道工序加工步骤制作完成的,我比较喜欢,入口留香有回甘。你们试试。\\\
我们都不太懂这些,反正跟着浑喝,我只是觉得挺好喝的:\\\听你这样说,确实有一种特别的香味,咽下后有点甜。\\\
他向我轻轻举杯示意:\\\我是觉得不错,如果你喜欢,改天我送你一些。\\\
我马上摆手:\\\不用麻烦,我也不懂,借你光喝着好喝,给我就暴殄天物了,我又不会泡。\\\
\\\这种东西没那么讲究,文人雅士讲究泡制过程,我们俗人泡开就喝也没毛病,没有人规定一定要有那些程序,有什么器具,自己喜欢就好。\\\他还挺随性洒脱的。
说话间,服务员已经陆续上菜了。
一边摆盘一边介绍:\\\我们店基本是在传统杭帮菜的基础上做了些改良,这道是脆鳞鲈鱼,带鳞鲈鱼炸制酥脆,浇秘制料汁,蜜汁鸡翅中,龙井虾仁,新版东坡肉炖鲍鱼,一品青蟹,虾仁莼菜汤,主食是清炒乌冬面。