第186章 收购(待重修) (第2/2页)
两人在服务员的带领下往里面走去。
外面看店面不大,里面空间却不小,通过设计分割成几个区域,虽然各个桌子都坐满了,但桌与桌的间距不会互相影响。
装饰和桌椅都是复古风格,有老上海的腔调,贴合海派本帮菜的主题,让陈灏比较意外的是,点菜用小铃呼叫服务员,挺有仪式感的。
甚至还有唱歌的台子,有个身穿旗袍的小姐姐唱着《夜上海》、《夜来香》这些经典老歌。
两人点了四个菜一个饭和一份汤。
没多久,先上来的是招牌之一的【金牌红烧肉】。
摆盘比较普通,一块红烧肉,半个鸡蛋切成两半以及一个小上海青。
见陈灏要把红烧肉分成两半,顾南溪连忙发声制止:“我吃一点点就好了,这个太肥了。”
“好。”
陈灏便夹了一点肥瘦相间的红烧肉给顾南溪,随后把剩余的大块全放到烂自己的碗里。
入口肥肉软韧,瘦肉些许发柴。
按照一般标准,火候可以,已经把肥肉的油炖了出去,吃着不腻但是不够软滑。
然而按照高标准要求,火候还差了一些,毕竟与陈灏在杭州品尝到的东坡肉口感是不一样的。
想到这份才27元,他也就能理解了。
你不能吃着蜜雪冰城的冰淇淋,还要求它有哈根达斯的水平。
“软软糯糯,不算柴,还行。”
点评的同时,陈灏皱了皱眉:“但整体甜味重了点,第一口比较美味,越吃到后面越会感到一丝腻味。”
ps:待重修,抱歉。