第24章 挣钱大业 (第1/2页)
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房子的问题解决了,只是手头不富裕是真的不好搞,现在村子的情况,一时半会也不会回去的。
新屋的厨房米面肉菜都放一点,还有日常的一些调味的都摆放齐全。
“娘,今天吃点好的吧!”
这附近住的人也不差,不像村里吃点肉都要藏着掖着。
一小条猪蹄就在案板上等着王蔓去处理。
她今天也没有心疼那些吃的,现在孩子还在长身体,多吃点也好。
一条猪蹄都被砍了,煮了一锅猪蹄汤,顺手炒了两个小青菜蒸了一锅米饭就是母女两个的晚饭了。
有了盐晶,这些清汤都是有味道了,不再像之前那些清汤寡水,令人没有食欲。
“小初,最近要是有猪腿肉就要跟娘亲说,快过年了该腌点腊肉。”
这是王蔓第一次主动提出要什么东西,韩初阳也喜欢她的改变,因为这样她就能更随心地拿食物出来改善伙食啦!
“会的,在见到神仙爷爷的时候会说的。”
“那个神仙爷爷长什么样,娘让人雕刻一个雕像给他,供奉在家里。”
这个家能有这么大的变化,都是靠了这个神仙爷爷,她们不能忘恩负义。
“就是跟官老爷差不多!”
一说到神仙爷爷,韩初阳第一个就想到了过年的财神爷,只是自己这具身体什么也不太会,不可能画出来给娘亲看吧!
“还是过阵子宽裕些再说吧!”
王蔓也没有强求她,她也还是一个孩子。
韩初阳点头干饭,只是这些饭菜还是够有滋味,让她怀念现代的种种美食。
这个屋子的房间比较多,王蔓给韩初阳单独收拾出了一个房间给她。
韩初阳想着这下可以自由进入空间里面摸索里面的美食。
里面还是有好多的调味品,但是都是消耗品,还是要学习下怎么制作那些常用的调味品才能吃到更多的美食。
第一次跟女儿分开睡,王蔓还是不太习惯,总是时不时去她的房间看看她有没有踢被子,会不会害怕。
看到睡得安稳的韩初阳,她才放心回去自己的房间睡觉。
看到娘亲一离开,韩初阳就进入空间里面,空间里的盐晶很多,所以她准备开始腌酸菜,这是她打小就会干的事情,还有一些腌萝卜、酸包菜、酸豆角什么的也都会搞。
只是那些好看的玻璃坛子不能拿出去外面。
包菜跟胡萝卜都放一点盐进去腌出水分,又煮了一锅花椒,八角,桂皮,香叶,姜、糖跟盐的水。
把包菜跟萝卜都洗干净晾干一些就放进容器里面。
把煮好的水加进去淹没那些菜,再盖上泡菜盖子,放一水在边缘就可以啦!
在空间里面腌制了两个坛子,她就觉得不想动弹了。
豆角,白萝卜跟红辣椒都洗干净晾干,一层菜一层盐,把它们都摆放到泡菜坛子里面,还放了几头大蒜在里面就准备就绪。
往里面倒凉白开淹没那些菜,最后丢一点糖,再用一点二锅头到顶上就可以密封起来。
在空间过个几天就能吃了,空间里面的流速比外面快太多,她要是没有幼年的经验也没有办法好好掌握着发酵的时间。
空间芥菜个头很大,她只能把它们对半砍了晾晒一下,等明天晚上再来继续腌菜。
她现在觉得手指酸痛,果然是小孩子的身体,干不了什么事情。
出了空间就躺在新床上,她居然认床睡不着了。
这是什么情况,在简陋的韩家村都没有出现这样的情况,她难道不能享受这美好的生活?
无奈之下她只能回去空间里面继续腌制酸菜。
洗米的洗米水她留了不少出来,把它煮到50c左右,就放在下边备用。
把晾晒的芥菜用水煮一下,简单过水,反复操作,直到把晾晒的芥菜都处理完毕。
把过水的芥菜都放到大的泡菜坛子里面,放入盐晶,最后把米水到进去,用她平时腌菜的石头压住它们,最后封上盖子就让时间来发酵这些美味啦。
她现在就想到了酸菜鱼、五花肉炒酸豆角、清脆可口下饭的爽口小咸菜、酸菜肉汤。
光是想想就觉得口水分泌开来。
“你们都是我的口福了,以后指望你们下饭了。”
宝贝地把它们搬到阴凉处,就去菜地里忙活一下。
不好好劳动就不能酝酿睡意,她可不想顶着一对熊猫眼出门去。
虽然她很黑,看不出黑眼圈,但她也是一个爱美的姑娘,不能做出对皮肤不利的事情。
可口的黄瓜、红彤彤的西红柿、绿油油的蔬菜、紫色的茄子、娇小可爱的贝贝小南瓜都是空间里一道道风景线。
远处山上有不少果树都硕果累累,枝丫都被压弯了。
只是她目前还没有想到它们更多的吃法,只能委屈它们多在果树上呆一阵子啦。
夜晚的韩家村又迎来了新的危机,那些匪徒又卷土重来,场面更加地混乱。
白天就有人上报官府,新上任的县令也急着有点功绩,所以带人埋伏在村子附近。
最后一举把他们拿下,那些匪徒看了许久都没有看到那个带人去围剿他们的女人,就知道自己可能是被耍了。
但现在已经被捉住的他们也无能为力。
韩初阳第二天早上是被屋外洗洗刷刷的声音吵醒的,娘亲一早就在门在忙乎起来。
昨晚在空间腌制的泡菜都可以吃了,只要那些酸菜还没有好,不过再过一两天就可以吃啦!
一定要让娘亲做酸菜鱼吃,她想这口好久了。
“小初,不多睡一会?”
现在她们家里没有什么收入,王蔓只能依靠那个眷顾女儿的神仙爷爷。
她也没有打算一直依靠他,等房子布置完就开始去做点小生意。
登记处给的福利她不能放过,那个集市她之前听说过,都是有钱人家的家丁喜欢去采买的地方,能够去这样的地方贩卖东西是极大的幸运。
现在她们家还真的没有什么能够拿出手的东西贩卖,等过几天再回去村子里看看。
“娘亲,昨晚有三条五花肉跟一个猪腿肉。”
空间是有猪,但是她杀猪的技术没有那么到位呀,那些猪肉都是她前世花钱请村里的人杀的,还请了人家吃了几顿杀猪宴。
村里看她是个孤女也多加照顾,杀了猪都会来她这里买过年的猪肉。
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