第54章 福满楼接大单 (第2/2页)
再配上精巧的小托盘,乍一看就像是一道现代高级餐厅的餐点。
钱素有些欣喜,看来钱掌柜的把她说的话都听去了,忍不住凑上去闻了闻味道,乌鸡的味道很淡,大部分是一股药材的味道。
钱素揭开上面的小碗,打开盖子,随后拿起一旁的勺子盛了一小碗茶汤,钱素拿起一旁的酸橙挤了一些在茶碗里。
顿时酸橙的清香弥漫在四周,小二见小贵人一副大家闺秀的仪表姿态,不禁在心里咂舌。
而且不知是不是小贵人气色好了,此时小二看着钱素那恬静的侧颜,竟然有些微微脸红。
他之前见过很多大小姐大夫人来他们店吃这个茶的,但是他们是直接将酸橙挤在茶盅里,不像是小贵人这样,盛在小碗里再挤果子,看上去恬静优雅了许多。
钱素尝了一口茶,咸酸适中,甚至还有回甘的味道。
想必是乌鸡里面加的党参等药材的味道,这已经很还原前世的茶点特色了。
钱素满意的点了点头:“就是这个味道,火候恰到好处,乌鸡的味道也不突出。”
钱素说着又用勺子舀起一块乌鸡肉尝了尝,“但是吃起来乌鸡还是很好吃的,很棒!”
小二见钱素有这么高的评价,心里也很满意。
这才从怀里掏出一个钱袋子,递给钱素。
“这是掌柜的一直准备给小贵人的谢礼,不瞒您说最近店里走不开,掌柜的一直想亲自去小贵人家找小贵人,这不还嘱托我,让我如果遇到你,就留你在镇上住一晚,不论如何我家掌柜的也会在当天赶回来的。”
小二能这么说,想必应该还有别的什么事情。
但是钱素留宿在外不实际,她家还有两个奶娃娃等着她回去喂奶呢。
可能是真的遇到了难题?不然看钱掌柜那种性格,也不会提出这样的要求,还专门让小二嘱托自己。
钱素坦白道:“实不相瞒小二哥,我家还有两个未满月的孩子需要我回去照料,今日出来我是为了采买一些家用,不过既然我来了你家酒楼,你可否告诉我,是不是钱掌柜想要学习新的菜式?才让你留我的?”
小二面色有些微红,被小贵人直言出来他便有些别扭了。
“是……是这样的没错,掌柜的说这次定宴席的数量挺多,所以想在这次打响名声,让镇上的人都知道知道我们酒楼换新菜式了。”
钱素点点头,“这确实是一个好的宣传机会。这样吧,你带我去后厨,我直接和大厨说。”
小二顿时面色一喜,但是很快又沉了下来。
“可是无人记食谱了啊,以往都是掌柜的亲自记食谱,大厨虽然苦心钻研新的菜式,但是难免会有纰漏。”
钱素摇了摇头:“没关系,那我今天先教两道比较简单的菜式,上次我接触了,大厨赵师傅是个聪明人,要不后日我再来一趟验收成果,到时候你家掌柜的回来了,我就再教你们几道菜。”
小二一听钱素手上竟然还有这么多菜谱,顿时像是见了救世主一样,脸上欣喜的不知如何是好。