第43章 一丢丢的愧疚感 (第2/2页)

张有根被自己老婆一吼也是理智回笼，也后悔为啥要朝钟知然嚷嚷，再听钟知然的话，心里熨帖的不得了。

骑自行车去？那敢情好，要是两人真领出来了，就让他俩在后面跟着跑！

“行，就这么定，明早你骑车过来家这边吃早饭，吃完咱俩就去镇上，我先去大队长那边说一声，明天让他盯着点盖猪圈。”

讲真的，钟知然前世今生第一次有了一丢丢愧疚的情绪，没成想自己这一操作还得折腾这小老头一趟，但刚长出来还不多的良心能有多少愧疚，一个粘耗子下肚，什么都被钟知然抛在了脑后，大不了明天领小老头去国营饭店吃一顿，那的红烧肉味道是真挺不错的。

“慢点吃，还有呢，喜欢吃的话一会儿回去再拿点。”

“不了，我那也把粘面子给发上了，过来的时候田泽玉冯芳正烀红小豆呢，晚上我也包一点。”

钟知然一提冯芳，让李翠红想起当初想着给钟知然介绍对象的事儿，可因为钟知然才十六，就没着急提。

没成想新来的这个冯知青和钟知然走的这么近。

“知然啊，你和那个冯知青以前就认识吗？”

“嗯，小的时候就认识，她妈和我妈以前是一个村子的，我小的时候过的不好，她妈妈挺照顾我的，我们小的时候也总在一起玩，后来她妈没的早，她就和她爸搬走了，还是到了这儿我们才又遇到。

她爸是挺护着她的，但她那后妈不是个好的，给她偷着报名下了乡，因为这事，她爸和那个后妈也离了婚。

既然又遇到了，我肯定是要多照顾着的。”

李翠红点点头，既然人家母亲对钟知然有恩情，那钟知然照拂那女知青一二也是理所应当。就是有些感慨家家有本难念的经。

关门过日子，谁家不是一地的鸡毛，哪来的那么多岁月静好。

没等张有根回来钟知然就走了，走的时候还朝李翠红要了不少的苏子叶，这可是包粘耗子的灵魂，少了这个可就不是那个味道了。

钟知然也是从吃了这粘耗子以后仿佛打开了一道新世界的大门，真的有好多好吃的自己曾经是没吃过的。

听李翠红说，她这种做法也就是为了图方便，正经的粘面子是要把粘大米或者粘苞米碴子放到缸里添水泡发的，这一个过程是很漫长的，屋内温度高也需要半个月，温度低则要一个多月才能泡好。

泡到用手一抿就能抿碎的程度，且有一股酸酸的味道时也就泡好了，投洗几年后上石磨，变成白色的米浆，再把米浆倒入布袋子里，放置一晚的时间，等水分控的差不多时，正宗的粘面子也就成了。

这样做出来的粘面子不仅细腻且吃起来更软糯，粘面子的吃法也是很多，可以包粘豆包，烙年糕饼，炸油炸糕，还能做豆面卷子。

钟知然都不敢想，只要一想，口水就控制不住的流，除此之外还有一种叫酸汤子的东西，和粘面子做法大致相同，区别就在于做粘面子要用粘大米或者黏苞米碴子，汤面子则要用笨苞米碴子泡。

钟知然决定等过一段时间，这两样她都要试试，现在酸菜她已经腌了一缸，时间短还没看出啥变化。

还有就是下酱，她也要试试看，这些都是她从没接触过的东西，就是感觉特别新奇。

钟知然一路心情不错的往回走，看着郁郁葱葱的大山让她想起了去镇上的另一个目的，搞钱这件事儿她大致有了方向，但现在怕还不是时机，自己这初来乍到的就已经挺扎眼的了，就算要提也得等大队养猪成功以后再说，至少那个时候村民不会对新鲜事物过于排斥。