第9章 曹操变成了吃货 (第2/2页)
李欢忙说:“丞相请吃麻辣小龙虾,可缓解病情。”
卞夫人从曹操的手中取走小龙虾,她按照李欢之前的示范,先剥除小龙虾的外壳,然后把虾肉放在盒中的浓汤里蘸了蘸,随即送入曹操的嘴里。
只见曹操慢慢地咀嚼,缓缓地品味。
“嗯……虾肉果然鲜嫩……咳咳咳……咳咳咳……”
曹操被浓烈的辛辣之味呛到了嗓子,连声咳嗽。
诸葛亮倒满一杯啤酒,故作殷勤:“丞相请喝,润喉爽口。”
李欢暗笑,亮哥演技不错,有潜力当卧底。
曹操端起杯子,泡沫涌出,他忙喝了几口。
“此酒苦涩……颜色与黄酒相近,但滋味差别甚大。”
李欢又开始科普:“啤酒产自海外,以大麦为原料,经过发酵酿造而成,与米酒和黄酒的口感截然不同。”
曹操说道:“小龙虾如此辛辣香麻,定放了许多茱萸和花椒!”
李欢知道,在辣椒没传入国内之前,汉代的厨师烹饪辣味,多采用茱萸、生姜,烹饪麻味时,则与现代社会一样采用花椒。
曹操身为枭雄,不仅喜欢美女和他人的老婆,对各种美食和各地美酒也有研究。
李欢摇摇头:“丞相只猜对了一半,小龙虾之所以辛辣,并没放大量的茱萸,而是放了辣椒!”
曹操好奇:“辣椒?老夫从未听闻过。”
李欢说道:“与小龙虾一样,辣椒也产自海外的北美洲地区,它的辣味,比茱萸强十倍,甚至百倍!”
曹操愕然:“难怪如此辛辣!”
李欢指着“香辣水煮鱼、毛血旺、酸辣土豆丝,干煸辣豆角”,说道:“这些菜里,都放了不同品种的辣椒,滋味各有千秋。”
曹操示意,让卞夫人剥第二只“麻辣小龙虾”。
李欢抄起筷子,从“香辣水煮鱼”里夹住一只红色的灯笼椒。
“丞相请看,它的形状酷似红色的灯笼,所以叫作——灯笼椒,与花椒是最佳的搭配。”
曹操吞下嚼碎的小龙虾,意犹未尽,不胜感慨。
“海外的北美洲,物产富饶,想必也盛产美人啊!”
卞夫人的柳眉微扬:“何以见得?”
曹操满脸的向往之色:“北美洲,顾名思义,有众多美人,可惜,路途太过遥远……”
言下之意,如果不是远达两万里,老夫定要派兵征服北美洲,领略异国的美女风采。
卞夫人掩嘴而笑,提醒道:“丞相,品尝香辣水煮鱼。”
曹操夹起一片鱼肉,送入口中。
“妙,妙!此鱼鲜美滑嫩,入口即化,香味浓郁,辣味十足!”
曹操由衷地夸赞,辣得额头冒汗,赶紧喝啤酒。
咕咕,咕咕……
这不是曹操喝酒的声音,而是曹丕的肚子在叫唤。
卞夫人情不自禁地咽下口水:“丞相,吃出是何鱼肉?”
曹操摇摇头:“此鱼无刺,也无腥味,老夫难以辨别。”
李欢介绍道:“这鱼产自东南番邦的古泰国,名叫黑鱼!烹制之前,已经剔除了鱼刺和鱼骨!”
曹操赞叹:“原来如此,刀工了得!”
李欢说道:“黑鱼不仅肉质鲜美,还具备清热解毒、补脾益气、增强体质的功效,堪称食疗的佳品!”
他的吐沫星子横飞,差点落入饭盒中。
曹操不再多言,狂吃七八片黑鱼肉,红油顺着下巴滴到衣领。
紧接着,开始吃“毛血旺”。
李欢介绍“毛血旺”的各种食材,耐心地讲解。
此时此刻,曹操完全陶醉在美食之中,彻底成为一枚吃货。
众人羡慕地观看,吞咽口水声和肚子叫唤声,此起彼伏。
“呼……呼……”曹操张嘴哈气,流出鼻涕,耳朵根子都辣红了。
卞夫人边给曹操擦鼻涕,边问:“丞相,头还疼吗?”