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第19章 高下立判 (第2/2页)

王经理搓搓手,看向何雨柱。

何雨柱差点笑出声来。

都到这时候了,王光平还贼心不死。

“不行。”

何雨柱干脆利落的拒绝。

“柱子,这也是为了鸿宾楼,你就让一步吧!”

王经理皱了皱眉,强调道。

“王经理,菜谱是师父教给我的,若是让他知道,有人联合王光平,逼我交出菜谱,您觉得他会怎么想?”

何雨柱丝毫不惧,他与王经理对视,语气平静道。

听到这话,王经理心漏跳了一下。

他差点忘了,何雨柱是田泽华的徒弟。

田泽华是谁?鸿宾楼的主厨!

一座酒楼,能开的红火,除了经营方面,最主要的就是主厨。

自己只是个大堂经理,可以随便替换,但主厨不行。

得罪了田泽华,自己能有好果子吃吗?

“柱子,你来做,后果我承担。”

王经理深吸一口气,沉声道。

“王经理!您疯了!”

王光平不敢置信的大叫道。

“闭嘴!”

王经理怒吼道。

“好。”

何雨柱点点头,来到做菜的地方。

“拿一块上好的牛里脊肉!”

他大喝道。

一人连忙将牛里脊送上。

何雨柱手持菜刀,深吸一口气。

下一刻,菜刀快速切动,顺着牛肉的纹路,垂直下刀切制。

刀在他的手上,宛若一朵灵动的蝴蝶,快的让人看不清。

“这刀法……”

众人大吃一惊。

牛肉切好放入碗中,何雨柱依次倒入调料,进行腌制。

等待的过程中,他将其他配菜一一备好。

整套流程下来行云流水,令人赏心悦目。

时间一到,何雨柱迅速坐锅入油,下葱蒜末,煸炒青红椒圈,接着将莴笋豆芽等配菜下入,边炒边加调料。

“这是……”

王光平瞪大眼睛,几种调料是他之前没放过的。

他揉了揉眼,想要看清楚,可何雨柱动作迅速,根本不给他机会记住。

“哗啦!”

何雨柱将热水倒入腌制的牛肉中,进行最后的汆制。

当牛肉依次倒入,一道正宗的水煮牛肉便成了。

“咕嘟”

一人忍不住,咽了口口水。

“这也太香了!”

其他人感慨道。

同样是水煮牛肉,何雨柱明显远超王光平所做的。

“太好了!”我这就端上去!

王经理欣喜若狂,立马端了出去。

“柱子,你快坐!”

一人赶紧搬来椅子,殷勤道。

“柱子,喝口水!”

又一人拿着水,热情道。

何雨柱连忙摆手道:“大家不用这样,倒显得咱们之间生分了!”

听到何雨柱这么说,众人都笑了起来。

果然,柱子还是那个柱子!

何雨柱看向王光平,“你可服气了?”

王光平心如死灰。

即使不想承认,他也明白,自己输了。

输得一败涂地!

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