第110章 指导工作 (第1/2页)

九五免费小说 www.x95mf.com，最快更新四合院之采购员的日常生活!

“厨具。锅具要分类摆放，而且要整整齐齐的，就像我刚才给你们做的示范！”

一大早张兴文就来到轧钢厂，上班之后，就带着食堂的负责人张鑫来到小厨房，跟他说着食堂的问题。

按理说，这些问题是不用他操心啊，但是根据他下发的那些文件，上边的很多东西这个年代的人都不太懂，所以他就有必要带着张鑫给他做个示范，告诉他以后该怎么做。

“刀具，也要摆放整齐，以后每天都要安排人检查，谁要是干的不合格，第一次警告，第二次就要罚款！”

张兴文看着傻柱等人就套着一对护袖和一顶帽子，扭头对着张鑫说道：

“我让你给他们定的工装，安排了没有。”

“已经和劳保厂说了。”

“嗯，以后上班时间，一律都要穿工服，下班以后脱掉，记得要经常洗，不能油渍不行的。”

张兴文继续说道：“大家伙做的工作是伟大的，是让人填饱肚子的活，所以个人卫生尤为重要，所以以后那手指甲和头发都要列入检查工作的一项。”

“白菜不能放在那，今天事今天必，每天用多少食材，就往这里拿多少，用不完的，当天就要给我退回库房。”

“还有调料、油等调料品，以后要查出规矩，一个月为限，每种调料大概用多少，都要有数，以后领取的时候也要有签字和数量！”

看完食堂，张兴文带着张鑫和傻柱等人来到了食堂。

“打饭的窗口，还有这玻璃，都给我好好擦擦，看着油点，还有这是什么时候的菜，都给我收拾干净了。”

张兴文拿手指在窗口一抹，指着那着油点说道。

“食堂的地，早中晚拖三次，吃饭饭的桌子要擦干净，长条凳不用了就放在桌子上。”

张兴文说完后，面向众人说道：“我知道我的这些规矩，肯定是增加的你们原有的工作量，心里边肯定是不高兴。”

傻柱笑着说道：“没有没有，张科长的指示我们一定照办。”

张兴文知道这是傻柱在挺自己，心里跟高兴，但是脸上还是说道：“不管你们心里愿不愿意，我刚才说的话，你们都必须按照我的要求执行，如果在后续的检查过程中，罚到谁身上了，可不要怪我没有跟你打招呼，不讲情面！”

这话，听在众人耳中，面色上都是一紧，但是心中还是对张兴文今天的这些规矩有些不以为意，他们在食堂干了这么多年了，从来也没有这些规矩。

张兴文继续说道：“咱们是给人做饭的，在工作中，保持必要的干净，不仅对你们好也是对于别人好！你们现在觉得麻烦点，很正常，从今天开始，按照我的规矩来，慢慢的你们就习惯了。”

说完食堂的事情，张兴文带着张鑫俩人来到了一食堂，这可是一个大食堂，盯傻柱他那边那个小食堂得有三还得多。

不过现在已经是空荡荡的了，这个食堂所有的东西已经搬出去了。