第397章 大吃一惊 (第2/2页)
张氏夫妇也早见识过庄容的本事,主动给庄献介绍:“大兄弟尝尝这糖醋鱼,鱼是整条入锅油炸的,上头浇了糖醋汁,味道鲜美的很。”
余良比较偏爱另一道照烧鸡翅,也含笑说:“这鸡翅吃着也有滋味,下饭。”
几个小的这会儿已经吃的顾不上说嘴了,嘴巴里都塞得鼓鼓囊囊的。
庄献也跟着提了筷,尝过几道菜后,心头对庄容的评价就更高了。
“容姐儿,这豆腐鸡蛋末是怎么炒出来的?还有那道鱼香肉丝,你快教了我,我回去学着做。”玉兰手里舀了一满勺豆腐鸡蛋末,眼睛发亮地看庄容。
庄容就笑着说:“这道菜特简单,豆腐用刀背压成碎末,搁进鸡蛋液里搅拌,加了盐和葱花下锅煸炒,把水分炒干就成了。”
玉兰点头,又说:“其他菜也都好吃,容姐儿,你得闲了教教我成不?”
“没问题啊。”庄容笑眯眯说。
吃过饭,庄容应了玉兰的要求,把每道菜的做法简单概括在纸上塞给玉兰,说:“这些就是今个的菜谱,彦波哥识字,只管给他瞧,往后做饭忘了步骤就按菜谱上的来就成,火候和时长须得自己拿捏着,多做几次也就差不厘儿了。”
庄献就在不远处看着两个姑娘的互动,容姐儿也不藏私,大大方方分享了菜谱,他瞧在眼里,心里就打定了主意,鞘皮子的事儿得手把手教她,细致到每个环节,务必把这手艺全须全尾传了她不可。