第24章 包饺子 (第2/2页)

从面粉的袋子里舀了足量的面粉，这个时节根本就不能多做，容易放坏。

舀水和面，将面粉搅成絮状，和成一个面团，放在边上，用干净的湿布盖住醒面。

这个时代是没有保鲜膜的，只能用湿布代替保鲜膜，显然因为棉花什么都是无污染的，又是新的布，卫生还是有保障的。

这才从地上的篮子里拿出七八个鸡蛋打进碗内，撒少许盐，搅散。

正准备喊人，就见自己的妹妹进来走到灶旁架柴点火。

乔喻莞往锅内倒油，油热后倒进鸡蛋，筷子快速搅动，不大会就成了金黄色的鸡蛋碎。

将晾凉的鸡蛋碎倒进切好的荠菜馅里，这才将醒面的陶盆拿出来，将面团揉成一个光滑的面团。

揉好的面团不是纯白的，带着些微微的黄色，这才是未添加任何增白剂的安全面粉。

给馅内撒了盐调味，又倒了些油，这才对着坐在灶边的乔萱怡说道：“萱怡，我们出去包饺子，屋内太热了。”

抱着面团的盆走了出去，赵云也进厨房将调好的馅料端了出去。

就是一向经常在外跑见惯了各地美食的竹香也被乔喻莞手中的动作吸引。

只见她用刀将面团切成长条，迅速搓圆，然后双手飞快地拽成一个一个小剂子，待手中的面团都拽成小剂子后，用干净的竹杖将小剂子擀成圆形。

桌边围着四个像好奇宝宝的几人，乔喻莞不自在地‘咳咳’两声，拿起饺子皮，给上面放上足量的馅料，双手虎口一夹，一个好看的饺子就做好了。

赵云不愧是常年在厨房的，乔喻莞演示了一遍，她就掌握了包饺子的方法，包出来的第一个就胖乎乎的很好看。

乔萱怡也一脸惊喜，“大姐姐，你也教我吧。”

竹香也连连点头，“呀，乔姑娘，你说的饺子居然这么可爱，你也教教我啊。”

乔喻莞好笑地答应，“好，不过，这饺子看着简单可不好学啊，你们谁包的丑了，煮出来自己吃哦！”

这下，别说乔萱怡和竹香了，就是乔浩轩也加入了学包饺子的阵营了。

乔喻莞一脸耐心，“你们先拿起一个面片，然后用筷子放点馅。第一次包可以少放点菜，不然等一下包不住了。

“对，萱怡做的真棒！然后用双手的虎口，对，就是这样，使劲一挤，一个饺子就好了。”

“天呐，乔姑娘，看你做的这么简单这么容易，我还以为我会了呢，谁知道这么累人啊，简直比让我去杀人还难呢！”

竹香语出惊人，却是让赵云和乔萱怡白了脸。

乔喻莞从一开始就知道竹香不简单，本以为只是个会武的婢女，没想到竟是和侍卫差不多。

竹香见都默不作声了，也心知自己说错了话，正要解释，就被乔喻莞打断。

“啊哈哈，竹香真会开玩笑，包饺子肯定简单啊，你看我娘就看了一遍就会了。就是萱怡这会儿包的也越来越好了。

“不过，看竹香这佩剑，就知道竹香定是从未进过厨房的，自然觉得做饭难了。”

见乔浩轩还在那与饺子奋斗，根本就没听见竹香的话。

被乔喻莞这一打哈哈，众人也忘了竹香的话。

竹香这才开口，“乔姑娘说的不错，我和我姐姐竹馨是主子培养的暗卫，此次也是因为主子实在忙不开才让我给乔姑娘送东西的。”

乔喻莞有些惊讶地看向竹香，没想到这竹香居然还是暗卫，一个女的成为暗卫可是需要很大的勇气的。

不过半个时辰，一陶盆的菜馅就包完了，正好面剂子也一个不剩，可谓是面完菜完。