吃饱喝足人生满足 (第1/2页)

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痛痛快快玩了半天后，三人身上就没干的地方，我身上只有少许湿了的地方。

瑾一只手提了桶，另一只手拿着工具走在前面，我跟在他后面，曦儿跟着我，手里拿着小撮箕，也提着一个迷你小桶，桶里装着小鱼小虾，晨晨提着另一只装鱼的桶走在最后。

一行人回到部落后，被族人行注目礼，这是掉河里了？

“先把桶送到食堂你们再去换衣服。”

我带着女儿先回去换衣服了，擦干头发换好衣服，曦儿去喂小虎崽了，我去了食堂帮忙。

叶她们已经开始处理鱼了。

“今天的鱼全部去骨切片，一会儿做麻辣水煮鱼。”

“好的，知道啦。难得你来下厨啊。”

“那今晚你们要多吃点啊，看看我的手艺有没有退步。”

“好啊，那得多做点，一会儿不够吃啊。”

“哈哈，我就示范做一锅，其它还得你们来，等会儿一定要好好看啊！”

“哈哈哈……一次没看清，再来一次嘛，总会看清楚的！”

“……不和你们贫了，加快速度了啊，一会儿大家来吃饭啦。”

我找了红薯粉条先用温水泡开，一会儿容易煮。

接着削土豆皮，朵也来帮忙了，削了一大盆，鱼不够，土豆来凑，管饱就行。

土豆切片，又洗了两大盆白菜撕成小片，野薄荷，野韭菜。

鸡也清理好了，拿盐巴把鸡里里外外抹一遍，再按摩按摩，吸收之后里面塞进薄荷叶，外面放几颗花椒，用荷叶裹起来，再绑上藤条，埋进火塘边。

鱼片切好之后先放入盐花椒鸡蛋清搅拌均匀，鱼骨用盐腌制后清洗干净。

烧热锅炼油，油热后倒入鱼头鱼骨鱼尾煎至两面金黄后倒入水煮开，另外一口锅烧热后，把鱼骨汤舀进热锅里，鱼骨煮汤的锅中继续加汤熬煮。

另一口锅中的汤煮开了之后放进土豆片，煮熟之后放入适量的鱼片，用筷子划开，鱼片熟了把泡沫打了倒掉，再放入适量的红薯粉条，因为粉条泡过了所以很快就熟了，粉条熟了之后就把锅抬走放旁边，放上辣椒面，胡椒面，野薄荷叶，盐巴后倒入烧好的热油，刺啦一声，香气扑鼻。

“咕咚……”

咽口水的声音此起彼伏。

这个鱼很不错只有主刺，没有小刺，因此我单用鱼骨鱼头鱼尾熬汤，鱼片没有刺，放进土豆片和粉条吃起来也方便。