第30章 偶得独家秘方 (第2/2页)

田玉枝又找来了两张大油纸，把他们统统都盖上，又把四周用小石头压紧，才放心地去了厨房。

李天芒跟在后面，有些缩手缩脚地：“我以前没做过这些，需要我做什么你教我！”

“好，你帮我把两个碳火生上，我把卤水熬着，就去河里洗猪下水。”田玉枝一边说着，已经取出了才买的两口新锅。

等李天芒点好炉火，她就把铁锅用清水洗了好几遍，放在上面烧红，然后用手拿起一块肥肉在锅底狠狠地按着，肥肉顿时发出滋滋地响声，一股青烟就窜了起来。

她又熟练地拉着肥肉在锅边转动，直到整个锅里都被涂擦均匀。

李天芒又是一脸的不解：“为什么要这样，这不是新买的吗？”

“这叫开锅，大铁锅有很多的纹路，猪油有很强的吸附性，你看这肉上面都是黑色的，这个行话也叫‘吃油’，铁锅吃饱了油，以后炒菜煮汤不容易粘锅，而且越用越好用。”田玉枝说着，又端上了另一口锅开始烧锅。

“娘子，你懂得真多。”

田玉枝正想说：“我以前可是厨师界的玉女级别……”但是话到嘴边，变成了：“这些都是我娘教我的，我娘说我外公以前就组织一般人专门给别人家做宴席的。”

“怪不得，你在厨艺上这么有天赋，原来是有慧根啊？”李天芒一脸的欣赏。

“说到这，我有点想我娘了，下午卤菜做好了，我们一起去祭拜一下吧！”

“好，我们早就该去祭拜了！”

田玉枝把两个锅里都放了半锅水，又把从药铺买回的大料，仔细清洗，比较细碎的就用两块纱布包好。一起丢进了锅里，然后盖上锅盖。

她一边往背篓里放猪下水，一边嘱咐李天芒：“你多加一点碳，我们可能要一个时辰才能回来，可别熄火了。”

一切都安排妥当，李天芒背着背篓出了厨房。田玉枝找出两把锁，把门都锁好，才安心地出门了。

山坡的不远处，崔氏一直躲在一颗槐树后面看着他们。看见他们家这时候冒出炊烟，又冒出奇怪的味道，也真是有些奇怪。

她正准备朝着田玉枝他们的茅草屋走，田宏亮就一把拉住她：“娘，你这是干什么？”

“我看那对狗男女背着背篓去河边了，估计现在家里没人，我去看看他们整天神神秘秘在做什么？”崔氏咬牙切齿道。

“娘啊。这时候我们不要去。昨天我在镇子上都差点被他们发现了。要我说，我们现在当务之急是……”田宏亮奸笑着趴在崔氏耳边嘀咕了好一阵。

娘俩笑眯眯地回家了。

一到家崔氏就赶紧催促田秋桐：“女儿啊，赶紧梳妆打扮，换上你最好看的衣服，我们要去镇子上一趟。”

“这么大热的天，我可不去。”田秋桐扇着桃花扇扭捏地回房间去了。

崔氏赶紧跟在后面：“娘给你物色了一个相貌堂堂又有钱的未来夫君，你可愿意去？”

“此话当真？”田秋桐一提到未来夫君，瞳孔都放大了。

田老叶子不知从哪里冒出来，闷声道：“一天就知道打这些鬼主意，你看人家玉枝他们，听说他们收了很多的水果，打算做水果生意。一天多琢磨怎么赚钱。”

崔氏一听不乐意了：“爹，你这是什么意思啊？你不能长别人志气，灭自己威风啊！当初你把房子留给我们，跟着我们你后悔了是吗？”