第126章 早餐开业大吉 (第2/2页)

苏掌柜一听说他们今天开始卖早餐，二话不说就跟了过来。

等他们一到，田玉枝他们已经在煮饺子了，只见门口立着一块木牌：水饺七文一碗，干饺八文一盘，热汤粉六文一碗，酸辣粉五文一碗。

苏掌柜惊讶地说：“你们这也太便宜了吧！集市上的都卖十文一碗饺子。”

田玉枝一边拿着葫芦瓢瓜往锅里加凉水一边说：“薄利多销嘛！苏老板请坐，你可是我们的第一位客人。”

“我可是很带财的，你们今天卖完了要给我分红利啊。”

“没问题。”田玉枝笑着问：“你是吃干饺还是汤饺。”

“我吃干的吧！给我一个蘸碟，一碗汤。”

“好嘞！”田玉枝拿起漏勺就舀了十二个饺子在白色的盘子里。又把剩下的饺子，全部舀在了一个大盘子里。

李天芒立马帮忙端了过去。

田玉枝把调好的蘸料递给李天芒，又给他递了一个碟子。在一个碗底撒了葱花和小虾米，就浇了一瓢汤上去。顿时葱香扑鼻，还带着淡淡的海鲜味。

“这汤好鲜啊！”李天芒忍不住说道。

田玉枝端着一大盘饺子喊道：“嫂子，小月快来吃早饭吧！一会儿忙起来，就没时间了。”

两人停下手里的活，笑着过来了。

“今天我们只准备了猪肉馅蘑菇白菜馅儿的，大家尝尝，盐味如何，还差什么调料不？”田玉枝一边吃，一边问。

苏掌柜夹着饺子蘸着红油，吃得满嘴流油：“你看看我的盘子就知道了。十二个不够，再给我来十个。”

李天芒开心地说：“你还没吃过我娘子做的羊肉和牛肉的，你起码可以吃三十几个。”

“那以后我早餐不用愁了。”苏掌柜津津有味地喝着汤。

田玉枝起身又去下饺子。

这时门口过路的两位公子看见这里有饺子卖，看看木板上的价格。其中一位朗声道：“给我们来两碗水饺，两个卤鸡蛋。”

田玉枝赶紧招呼：“好的，二位稍坐。”又朝着小月说：“小月，给二位倒两杯热茶。”

杜夫人一大早出来买菜，看见田玉枝他们今天在卖早餐，很是惊喜：“田姑娘给我来一盘干饺。”

“夫人，您稍坐啊！”

张桂香也赶紧过来帮忙拿碗，继续包饺子。

“嫂子，你要吃饱啊！”

“吃饱了，吃饱了。”

这时，又有两个乡下赶集的中年妇人在满口张望。

小月赶紧上前说：“二位姐姐，想吃点什么？孙拉分五文一碗，三鲜粉汤六文，还有水饺。”

其中一个妇人问道：“粉汤是什么做的？”

“粉汤是用凉粉和肉丁，胡萝卜丁，土豆丁一起下锅煮的。”小月落落大方地说。

那妇人眼里闪过一抹 光亮：“有肉才六文，给我们来两碗。”

那两位公子看见端上来的两大碗红红绿绿的粉汤说：“明天早上我们也来吃这个。”

苏掌柜也朝着李天芒开玩笑：“明天早晨我要吃羊肉饺子啊。”说着递给他十文钱：“大早上的，不许推辞！”