第41章 何二厨想要逆袭 (第1/2页)

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“崔师傅，晚上的客人很重要，你可得好好亮一手，食材都准备好了，一会儿让人给送来。”

何雨柱是三食堂的二厨。

大厨姓崔，是后厨小组长。

厂里接待的小灶，一般分到三食堂的，都是由大厨来掌勺。

厨师这个行业规矩很传统，掌勺的师傅做主分配剩菜剩饭，也有资格截留一小部分做好的菜。

何雨柱在鸿宾楼学的艺，自觉手艺不弱于崔大厨。

在某些菜肴的制作上，何雨柱还觉得自己更是技高一筹。

说来也是，何雨柱打小接受的熏陶就有谭家菜的影子，后来鸿宾楼学艺更是掌握了谭家菜的精髓。

谭家菜作为宫廷菜，是高端食材的烹饪技巧。

手艺是没的说。

但一来何雨柱没什么机会展示，二来，即便他想要展示，可也没有趁手的高档食材让他用啊。

何雨柱是个不安分的，他早就希望自己来当大掌勺的了。

上次去晓市，也是想着去探探路，碰碰运气为主。

那么大个人，还真的能为了置气，为了别家的事儿去铤而走险吗？

肯定是有所考虑，顺道兼顾罢了。

只是衰神附体的他，不仅没找着好食材，还差点折了进去。

后来就托贾东旭帮他打听，想从苏木那边买一点食材，让他能一展身手。

毕竟崔大厨年岁大了，大锅菜也只是能炒一两锅，几千人的大厂子，每天饭菜仅凭一两锅可不顶事。

后面的，都是何雨柱在做。

众人都看在眼里。

何雨柱人不咋滴，但手艺确实没的说，能撑得起三食堂后厨这摊子事。

但做得再好有什么用。

何雨柱人不坏，但嘴碎。

无形中得罪了不少人。

没人帮衬，帮他说话，领导可没精力天天盯着某个食堂去挖掘被冷落的潜力大厨。

何雨柱现在的情况就是：酒香也怕巷子深呐。

下了班，他拎着网兜就往外走。

崔大厨对何雨柱也算是虎视眈眈，轻易不会给他表现的机会的。

他自己年纪大了，也正琢磨着退休呢。

要不是这个时间段还需要他的供应粮和后厨带回去的饭菜补给，他或许早就退了。

现在他要撑着，然后找机会把自己的徒弟拉扯起来。

何雨柱就是崔大厨防备的竞争对象。

何雨柱心知肚明。

拎着饭盒就出了三食堂的后厨。

饭盒里有中午剩下的清汤白菜，虽然油水不多，可也是一道菜。

拎回家，兄妹二人将就着，就是一顿饭。

路过茅厕，何雨柱就觉得肚子一阵咕噜噜难受。

索性又去蹲了一会儿茅坑。

所谓人走霉运时，喝凉水都塞牙缝。

何雨柱就觉得自己走前闷的那半缸子凉水，害的自己闹肚子了。

呸！

等他再出来，厂里职工走的也差不多了。

挂在砖缝木头上的饭盒没人动，却也凉透了。

何雨柱溜达着从后门出了厂，刚绕过一个水泥管子，就看到不远处一个鬼鬼祟祟的身影。

贾东旭。

琢磨了一下，今儿是周三。

嘿，这是又来交易了。

何雨柱心头一热，就想着冲进去。

倒不是搅合，而是打算表明一下诚意，想要搞一点野味儿，跟崔大厨掰掰手腕。

每一次厂里接待开小灶，崔大厨就排斥何雨柱在外。

一次两次是偶然，每次都这样，何雨柱再傻也知道自己被针对了。

联想到崔大厨体力越来越差，都是同行，这里面的套路何雨柱又岂能不明白。