第383章 越发水灵咯 (第2/2页)
“豆瓣酱是麻辣火锅底料重要的调味料,得赶紧做出来,村里面的辣椒都成熟了,也要去和如意楼商量一下,怎么收这辣椒。”
柳知梦也想多待几天,但是豆瓣已经发酵好了,现在还晒在院子里呢。
早点做好,早点放在毯子里面发酵,也能早点吃不是。
“也是,这辣椒也都熟了,好多人家都晒干了,我家也摘了一部分红辣椒下来,晒干了,地里也还有一些没摘的。”
柳大壮点了点头,确实,这辣椒是重头。
“阿梦姐姐,云清,那你们下次什么时候才会回来呀。”
大丫怯生生的,躲在王奶奶身后。
因为没有见过小晴和小雨,还有谭东,有些怕生。
“嗯,还不知道哦,我们会经常回来的,大丫有没有想我啊。”
柳知梦蹲下身子,摸了摸大丫的头。
“想阿梦姐姐,还想云清。”
大丫脸蛋红扑扑的,看着也很是可爱。
“大丫,我也想你哦,我还给你带了好多小玩意,一会回去拿给你看。”
柳云清听到大丫说想自己,也是很高兴。
“爷爷,爹爹,娘亲,这几位是白公子府里的人,平时他们照顾我和云清的起居,这次特地带他们一起来村里逛逛,看看我们这辣椒。”
柳知梦看着身后的三人,完全插不上话,赶紧介绍道。
“老太爷,夫人,老爷好。”
三人异口同声的问好。
倒是给地里的几人喊的不知道如何回应了,
还是柳老爷子率先反应过来。
“唉唉唉,好好好,来了就当是自己家,咱们乡里,也没有那么多规矩,阿梦啊,你带着他们到处看看吧。”
柳老爷子想着,地里反正有自己这么些人,也用不着帮忙。
“没事的,老太爷,我们也来帮着摘吧。”
小晴三人刚刚是看到柳老爷子如何采摘辣椒的,还特意观察了一下,应该自己几人摘辣椒也是没问题的。
“哎,这。。”
柳老爷子正欲开口,柳知梦赶紧打断自家爷爷的话。
“爷爷,没事的,我们就是特意回来摘辣椒的,今天我们起码要装几百斤走呢,我带走的,就带走自己家的,明天刘掌柜再过来收村里面的辣椒。”
柳知梦不管几人,自己率先跳进辣椒地里,开始往背篓里摘辣椒。
这一片全是可以做豆瓣酱的二荆条。
一根根通红的二荆条,像一把保剑,又尖又直,通体的红,标起还反光透亮。
这品质,真是没得说,原来这就是原生态的农作物,没有任何污染。
看到柳知梦跳进地里。
小晴小雨谭东三人也跟着进了辣椒地。
学着柳知梦的样子,开始采摘辣椒。
围观的众人也都散去,各自忙活自己的那一块辣椒地。
柳知梦嘱咐身旁的几人,全部摘红辣椒之后。
自己则是摘了一些青的二荆条,准备一会回去之后做点剁辣椒。
剁椒鱼头,上次做,没有酸剁椒。
总觉得差了什么,这次总算可以补上上次欠缺的了。
家里上次买的坛子回来,还没用呢。
这年代,也是会用到坛子装咸菜的。
穷苦人家,寒冬腊月,没有新鲜蔬菜,也都是靠着咸菜下饭度日的。
只是没有泡菜,柳知梦打算从镇上回来之后,就做上一些。