第56章 生意谈成 (第1/2页)

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议事厅里的气氛一下子变得尴尬起来。

王管事没想到楚云舒居然不买账，他的脸色一僵。

但他实在是不愿意放弃猪血这道菜。

王管事开口道：“楚小娘子，你可能不了解我们收菜的规矩，没事，这是我没有跟你介绍清楚。

在我们福来酒楼，如果有人出售什么菜给我们，我们都是要买断的，防止你再供应给其他的酒楼。我们要求食材是新鲜的，你应该能理解吧？”

王管事说完，客气的把一杯清茶推到了楚云舒面前，笑了笑道：“莫非楚小娘子是觉得我刚才给出的银子太少，如果是二十两银子的价钱让你觉得不合适，我们可以再商量嘛。”

楚云舒知道王管事老谋深算，这个价钱肯定他深思熟虑后给出来的，已经压价得很低了。

楚云舒决定跟王管事开门见山地谈。

“王管事，我是诚心跟你谈生意，所以就不卖关子了。这个猪血的特殊你也是知道的，成为你们酒楼的新菜之后，可以给酒楼带来许多的利润。而你打算二十两银子从此买断我们制作猪血的方法，是不是有点太不厚道了？”

王管事不禁感叹，眼前这个楚小娘子不是好糊弄的女子啊！

王管事道：“楚小娘子，你说的也有道理。

但是猪血不是什么昂贵之物，甚至还被人当废水倒掉。

如果我们去屠夫那里收购，几个铜板就可以得到满当当的一桶。我能给你们二十两银子，已经是很客气了，你们绝对不会吃亏的。”

梁氏忍不住道：“王管事，虽然猪血不是昂贵之物，但是新鲜的猪血不是这个样子的，要让它变为猪血块，是必须经过处理的。

如果贸然去收购一桶猪血回来，没有经过处理，就做不出这样的菜肴。

还请王管事好好的斟酌一下。”

王管事犯了难，这两人说得都对，如果不得到制作猪血的法子，那么收新鲜的猪血进来也是没用。

这个楚小娘子既然有胆量来找他谈生意，必定有筹码，猪血的制作方法就是她的筹码。

等等，刚才她说过，要做长期生意？

王管事不解，问道：“两位小娘子，不是我抠门，我作为福来酒楼的管事，要对酒楼的生意负责。

猪血做菜虽然新颖，但是毕竟没人尝试过，对我们酒楼来说也是有风险的。

我不能不顾酒楼的未来的生意就给你们开高价，还望理解。

不过，楚小娘子，刚才你说要做长期生意，敢问这话是何意呢？”

王管事背负着一个酒楼的运营，可不敢这么冒险，把钱都赌在猪血这道菜上。

“王管事，我能理解你的担心。”楚云舒笑着道：“我可以把制作猪血的方法告诉你们，但我有一个条件。就是参与你们酒楼今后制作猪血这道菜的分成，并且要求你们保密，不外泄猪血的处理方法。”

看到事情还有转机，王管事忙道：“参与分成？此话怎讲？”

楚云舒自信地解释道：“意思就是今后贵酒楼用猪血制成的菜肴，我都要得到猪血赚到钱的两成分成。一月一算，就像结月钱那样按时发放。”

“两成？”王管事瞪大了眼睛，“楚小娘子，你才是狮子大开口啊。就算我答应了，又怎么知道你们会不会守约呢？”

楚云舒笑着道：“当然是立字为证了。我会把猪血的制作方法让我弟媳告诉你们的厨子，你们也可以写下来，作为我们跟你们合作的诚意。

如果我们不遵守约定，去别处出售猪血，你们就可以公开猪血的制作方法。

同样的，你们也要支付定金给我们，以免你们反悔，定金就要二十两银子吧。

王管事，这样的安排你觉得如何？”

精明，太精明了！

王管事做了那么多年福来酒楼的管事，跟他谈生意的人没有上千也有几百，还是第一次见楚云舒这样的。