第97章 甜点大全,甜甜甜 (第2/2页)
然后就可以把各大圆润饱满甜嫩的草莓切成块,放入到奶液中,冷藏定型取块即可。
香甜雪白的牛奶冻包裹着新鲜嫩红的草莓,果肉不仅颜值和口感再现一口下去,冰凉的感觉就让人十分的舒服。
制作的第二道菜,是巧克力曲奇。
将巧克力和软化后的黄油隔水均匀融化在一起,加糖搅拌,带混合粮之后加入鸡蛋液,继续进行搅拌。
搅拌差不多的时候筛入高粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀,同时,加入切碎的烤熟大块杏仁碎,核桃碎之类的干果。
时西洲混合差不多之后在,用勺子舀一勺子饼干糊,放在铺了油纸的烤盘上进烤箱烤制。
巧克力的香味逐渐开始蔓延,同时伴着坚果的味道。
烤箱一出锅,空气中属于曲奇的味道,便更加的明显。
一口下去,浓郁的巧克力,香和果干的香味,便充斥口腔。
甜食会让人的内心格外的甜蜜和开心。
制作的第三道菜,便是蚕豆水晶虾仁。
新鲜出水的虾遇上夏季的蚕豆,独有的香气给原本就q弹的虾肉穿上罩衣,美味在舌尖起舞,让蓓蕾绽放。
第四道菜,是属于早餐范畴的,焦糖香蕉吐司。
吐司放在烤箱中进行烤制,香蕉切片放在刚烤好的吐司上面,涂上熬好的褐色焦糖,味道恰到适中。
第五道,小葱拌豆腐。
豆腐放在锅中,不断的煮沸,属于豆腐那种味道便溢出来,小葱拌豆腐不需要多余的调料,只需要小葱,酱油,喜欢辣椒的,可以加入一些辣椒。
豆腐蘸酱油,不需要过于复杂,日常的美味便跃然口中。
第六道菜,芒果慕斯。
步骤也是十分的简单,奶油打发,芒果果酱,加上鱼胶片。果酱先加热关火,再加入鱼胶片化开。加入打发的奶油,再加入鸡蛋白核糖,再进行打发。
之后将这些混合在一起均匀混合,手指饼干,切成想要的形状,放入冷藏中进行成型制作。
一道道或简单或复杂或日常或精细的甜点逐渐出来。
闻着桌子上这浓郁的甜味,古巴克,李安两个人眼睛都要亮了。
一等到时西洲坐在位置上说大家快吃。
他们就赶紧拿起筷子开始品尝。
天点的味道在口中迸发,浓郁的香气,浓郁的甜味,q弹的口感。
【粥粥,你果然还是这么的优秀,做的还是这么好吃,原来我今天没有去比赛,现在还有点遗憾,现在,一点都不遗憾啦。】
''西洲,呜呜......你包养我吧,太好吃了,我离不开你了,怎么这么好吃呀?我的嘴巴都要吃不够了。''
''时小姐,你喜欢旅行吗?跟我们一起走吧,我们会到各种地方去旅行,而且我们的工资也可高可高,到我们那里会有好多个兄弟姐妹,可热闹了。''
【不许不许,就算他们谁说的那么的花天混地的好,都只能带上我自己,你跟他们都只能是假玩,跟我才能是真玩。】