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第4章 香飘四合院 (第1/2页)

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回到家中。

何雨柱非常熟练的开始清洗五花肉,再切成大块放进锅里面焯水。

接着再将姜葱蒜准备好。

等到焯水完毕之后,开始炒五花肉。

没有买到白糖,这东西在这个时代那是真的紧俏货,产量少,价格贵,一般人家根本就吃不上。

没有白糖就只能够用酱油来上色。

锅里面下油,加入切好的肉块放入其中不断的煸炒。

一边炒也是一边加入酱油、姜葱蒜之类的不断翻炒,这小味挠的一下就上来了。

啧啧,这个时代的猪肉就是好啊。

纯天然养大的猪,一年也仅仅只能够养不到200斤。

而且还是自己本土的正宗土猪,可不是后世那些进口品种的长白条什么的。

这样的猪肉才是真的好吃,非常的香。

尤其是做五花肉的时候,最香、最好吃。

何雨柱在家里面做着红烧肉,香味乃是在整个四合院里面飘了起来。

谁家在炒菜啊?

好香啊!

实在是太香了!

闻到这个香味的人,一个个都忍不住直咽口水。

三大爷家中,闫埠贵闻着香味,口水流了一地。

这肉也太香了,这个傻柱手艺是真不错。

等下一定要算好时间来去傻柱家蹭上一块肉尝尝。

秦淮茹家中。

贾张氏正在纳鞋底,突然间,鼻子微微一动。

立即放下手中的东西,闻着味道来到窗户边,一下子就锁定了香味的来头,正是傻柱家。

香,好香,真香!

贾张氏口水直流,哈喇子流了一地。

她已经有好些天没有吃肉了。

此时,不仅仅是贾张氏被香味给吸引,连在床上躺着睡觉的棒梗也被香味给弄醒了。

“奶奶,我要吃肉,我要吃肉!”

仅仅四岁的棒梗,立即就开始闹腾起来。

大喊大叫、大哭大闹的。

“我们家现在没肉,等明天让你爸去买些肉回来。”

听到声音的秦淮茹也是赶紧过来安慰道。

“我不管、我不管。”

“我要吃肉,我要吃肉,我现在就要吃肉。”

“你去傻柱哪里要些肉过来,我现在就要吃肉。”

棒梗才不管这些呢,明天吃肉?

明天推明天,明天何其多,他才不想呢。

听到棒梗的话,秦淮茹面露难色。

想到刚刚杀猪冰冷的态度和样子,她就更不敢去找杀猪要肉了。

“听到没有,还不快去。”

旁边的贾张氏立即吼道:“赶紧去找傻柱要一碗肉过来。”

“这个断子绝孙的傻柱,他吃肉也不知道端一碗给我怪孙吃。”

“我怪孙现在正是长身体的时候,要多吃肉才能长的高,有力气。”

听到贾张氏的话,秦淮茹也只能够硬着头皮出门。

一边往傻柱家走去,也是一边回头看,只见婆婆贾张氏和儿子棒梗都守在窗户边看着自己。

她这是一步三回头,走的很慢、很慢。

一边走也是一边闻着浓郁的香味,口水直流。

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