一三五：鸡蛋豆渣饼 (第1/2页)

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想到地窖里那条肥瘦相间的腊肉，沈李氏就忍不住咽了咽口水，平时那个死老婆子都舍不得吃，现在死老婆子不在，自己吃了再推到那个小贱人头上就好了！

沈李氏越想越觉得心里美滋滋的，仿佛已经吃到了那腊肉一般，舔了舔唇瓣就关了房门，一脸愉悦的继续睡回笼觉去了，一般不到晌午她是不会起的。

“沁儿，怎么样了？”沈林氏担忧看着沈碧沁的问道。

“大伯娘不给开地窖的门，没事儿，娘，你先将大伯娘和大伯他们的那份豆渣饼做出来，至于我们，我回去取些香料和食材过来，给你们做不一样的豆渣饼，保证好吃。”沈碧沁微笑着对沈林氏说道。

“那…好吧。”

虽然不大相信这豆渣饼也能好吃，但沈碧沁都这么说了，沈林氏便也再多说，点了点头便开始按着往常的方法做起了豆渣饼。

五分钟后，沈碧沁就气喘吁吁的跑了回来，手中还提着一个篮子，里面装着鸡蛋面粉和一些香料，这些东西都是从后山茅屋拿过来的。

缓了缓呼吸，沈碧沁就开始行动了起来。

沈林氏他们做的豆渣饼只是把豆渣加水搅拌，捏成圆饼状就直接放入基本没有油的平底锅上硬生生烙熟了。

这样做出来的豆渣饼能好吃就才怪了。

沈碧沁计量出足够众人吃两餐的豆渣后，便往里面打了六颗鸡蛋，然后又加入面粉进行搅拌。

拌均匀之后，又往里面加了芝麻粒儿，青葱末儿，盐和胡椒粉，等到再次拌匀，沈碧沁便将它们压成一个个圆饼状的面饼放在洗干净的擀面台上。