第一百五十七章 潼潼离开这个世界 (第1/2页)
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第167章 潼潼离开这个世界
这可是能给她带来巨大收益的机会!
老项拍胸脯自信说道:“放心吧杨总,我做厨师几十年,他才多久,就是好运不知道在哪弄的配方而已,你等着吧,我这一笼马上出来,先给你尝尝!”
杨怡雪还是不放心。
“食材的选择呢?之前江流用的食材,我看品相都不错。”
“是不错。”老项摇了摇头,不屑说道:“不过咱们的也不差,全都是在乡下收的最新鲜的,而且品种都是属于上等的。”
“江流食材肯定没咱们的好。”
没再说什么。
十分钟后,一锅热气腾腾的包子出炉。
杨怡雪伸头往蒸笼里一瞅,下一刻脸色阴沉下去,恼问:“你这包子怎么大了一倍?我不是交代你严格一比一吗?”
老项心里不爽,解释道:
“杨总,你得相信我啊,他那个包子,太小,咱们做的大点,价格可以抬很高,现在顾客都喜欢个大好吃的,你不信尝尝!”
“真的?”
“我以我三十年经验保证!”
杨怡雪半信半疑用筷子夹起一个包子。
很重,有点夹不住,她心里怒骂老项这个蠢货。
刚尝了第一口,杨怡雪就开始皱眉。
“味道不对!”
“不对?”
“杨总你再尝尝。”
杨怡雪又啃了一口,拉着脸摇头。
老项自信有点动摇,也没犹豫,不顾烫用手拿起包子咬了一口。
??
怎么回事??口感咋差了那么多?!
皮太厚了,有的地方薄,食材……韭菜软软烂烂的,鸡蛋口感不行。
江流用的不管是调味料,还是食材,都是顶级的精品,所以才放心把最差的配方交给杨怡雪,这一幕,他也有预料。
“老项,你怎么回事,我说了要一比一模仿,你搞什么一人信??赶紧给我重新做!”
杨怡雪生气把吃了一半的包子扔进垃圾桶。
难吃死了,如果跟普通的包子比起来,好吃一倍,但要跟江流的包子比起来,差的不仅仅是味道,太多了!
最多就四分之一水平。
老项蒙圈,不信邪又拿起一个包子吃上一口,更难吃了!
怀疑人生。
他喃喃自语:“不对啊,我就是按照配方做的啊,不过就是改良了一点点,怎么可能差了这么多?不可能啊。”
“你嘟囔什么呢??”杨怡雪现在非常不满,不耐烦训斥:“真没用!赶紧再做一笼,这次你务必按照江流的配方,一比一给我制作,抄作业都不会??”
“好,别着急杨总,马上做。”
老项苦涩低头和面。
水温36度……
揉,捏,叠……
他拿出手机,学着江流的模样制作。
韭菜切段,鸡蛋放进油锅速起……捞出,控油……
盐……二十克。
第二笼出炉。
老项松了口气。
赶紧给杨怡雪尝了尝。
在老项紧张目光中。
杨怡雪夹起缩小一倍的包子,放进嘴里。
“不对!味道还是不对!你这口感咋这么差劲,鸡蛋一点也不香,还有那个韭菜,咋烂成泥巴了?汁水也有一股韭菜草味,没有江流那种清香味!”
“到底能不能干了?不能干我找别人替代你!”
老项被劈头盖脸一顿喷。
他是拿着一个月两万的工资,还有百分之五的股份。
杨怡雪自然一点也不客气。
老项不信邪。
第三次,口感还是不对。
第四次。
第五次……
第八次。
老项崩溃了,眼睛裂出血丝。
杨怡雪肚子不光快撑炸了,也快气炸了!
她烦闷摆摆手:“算了,差一半就差一半吧,总归比市面上普通的包子好吃,就这样卖。”
老项顿时长松了口气。
小心翼翼问:
“杨总,那定价多少?”
杨怡雪想了想,随意道:“卖十块钱一个,你明天再给店里整点其他美食,记住,明天就给我开业!”
“咱们必须迅速把名气打出去,我会持续投入广告费。”
她现在只想赚很多钱,死死压江流一头,发泄心中的怨气。
至于顾客那儿满不满意什么的不在乎。
能赚钱不就行了?
顾客就是狗,你做的好吃,他自然会伸着舌头来。
“明天??”
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