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第一百一十三章 虾面 (第2/2页)

加入山泉水煮开。

再次倒入干河虾的头叠加香味,煮上一分钟虾头中的虾油已经融入汤中。

此刻这一锅虾汤颜色淡黄,味道鲜美至极。

不管是油,还是汤中都融入了浓郁的虾味。

江流把面条下进去,煮上两分钟后,放入切成条状的青龙虾肉,青菜叶,调料,小青龙虾肉不能煮太久,太久肉质会变老。

所以最后要和青菜一起进入。

待火关掉,再把捣碎的河虾粉,洒进去。

一锅虾面做好!

对比金枪鱼炒肉,虾面做起来步骤繁琐。

不过也很快,只要提前准备好食材,大火下唰唰两下完事。

江流擦了擦围裙,把一个托盘端到饭桌。

潼潼和君清梦早就垂涎三尺。

“江流,这是什么面?”

“哇~好香香呀,爸爸我可以吃吗?”

“虾面,吃吧。。”

俩大小美女早就被香味勾的胃囊空虚。

面刚放下,俩人迫不及待拆开一次性筷子包装,夹了几根滑溜溜的面条放进嘴里。

入口很弹,筋道!

喝了一口虾汤。

浓郁的虾香占据味蕾,滚烫鲜美的汁水顺着喉咙,流进胃里,带来暖暖的舒服感。

好好喝!

虾肉好香!

面条也好吃。

君清梦忍不住再次吃惊。

“这虾面你怎么做的江流,味道可比专卖店都强多了。”

“卖吗?”

江流摇头:“制作繁杂,暂时不考虑。”

君清梦吸溜一口鲜美的虾汤,吧唧嘴品味其中的虾味。

“粑粑,为什么你做的面条,辣模好吃,潼潼好喜欢呀,想天天吃粑粑的面条。”

潼潼说着,端起比她头还大的碗,咕咚咚喝了一大口虾汤。

她太喜欢啦!

江流被夸赞,心里美美,看着俩人笑了笑回答:“好吃以后还会给你们做,只要有好的食材,加上合适的烹饪,味道调配到刚刚好,就能做出最好吃的美食。”

君清梦眨了眨眼,表示没听懂。

潼潼眼睛冒出小星星:

“我爸爸真厉害,嘿嘿。”

“以后潼潼也要做出和爸爸一样好吃的面条。”

她虽然都不懂,但爸爸在她心里是永远的骄傲。

“赶紧吃吧,一会要迟到了。”

“好~”

江流也坐在俩人对面吃了起来。

吸溜吸溜声响彻美食小店。

香味逐渐顺着玻璃门缝隙,飘飞出去。

门口顾客忍不住对空气抽鼻子。

“什么香味?”

“有点好闻,是芝麻油吗?”

“明明是虾味,跟浓郁的虾味。”

“江老板在屋里干啥,他们好像在吃东西。”

“啥!!江老板偷吃东西??”

顾客不干了。

岂有此理!

有好吃的竟然不先卖给他们!

眼里还有没有顾客了?

大妈走过去拍了拍门:“小江!你在吃啥啊,卖吗?”

江流挑起一根面条,对大妈示意:“做的面条,不卖。”

大妈看着咽口水的孙子,心里着急:

“卖给我一碗吧,我孙子都馋的流口水了。”

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