第31章 新品正式推出 (第1/2页)
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第31章 新品正式推出
“陈烨,再给我盛一碗棒骨汤!”
徐娇舔了舔嘴唇,意犹未尽的说道。
尤其是看着炖锅里那乳白色的鲜美汤汁,更是忍不住问道。
“这棒骨汤实在太好喝了,里面是有什么特殊的佐料吗?”
汤汁不仅鲜美可口,里面的牛肉更是疏软q弹,最关键是那让人欲罢不能的口感。
她平时也会自己煲汤喝,可基本等汤熬好后,里面的肉早已没有任何味道,只留下松垮的一片。
相比之下,陈烨所熬制的棒骨汤,不仅口感鲜美,而且牛肉还蕴含着不止一种的诱人口感。
那一口乳白色的汤汁,更是堪称绝活哥。
“我没放佐料!”
陈烨如实说道。
系统菜谱所讲究的就是最为原汁原味的棒骨汤,除了牛棒骨以及些许食盐外,几乎不放其他佐料。
“……”
徐娇先是愣了愣,然后甜甜一笑,给了下墙壁上的菜单。
“那茶叶蛋呢?”
“你是想尝一下茶叶蛋吗?那可能得等几分钟!”
陈烨看了下另一口锅,说道。
徐娇摇了摇头。
她最不想吃的便是鸡蛋,即便表明是特制茶叶蛋也不例外。
随后,徐娇端着棒骨汤回到位置上。
但很快。
沉浸在棒骨汤和蜜汁肉包美味上的那些身影,不约而同的抬起头来,目光直勾勾的看向厨房。
“陈老板,那味道该不会就是特制茶叶蛋吧?”
“嗯,想尝一下吗?”
徐娇等人异口同声的点点头。
随后,陈烨在厨房中取出茶叶蛋,端到了桌子上。
虽说有点发烫,但徐娇她们还是忍不住立马拿起茶叶蛋,一点一点的剥着蛋壳。
伴随着蛋壳一点点脱落,鲜嫩的蛋白黄黄的喷洒出独特的汤汁。
轻轻咬下一口,牙龈间陡然传来q弹的感觉,随之而来的是独特鲜美的汤汁味道。
连蛋黄都变得酥嫩可口,给人一种恰到好处的味道。
仿佛回到年轻时候恋爱的感觉,心酸又甜美。
“好好吃的茶叶蛋啊!我从前也做过,但总感觉会涩嘴,跟这个相比简直是天壤之别呀!”
徐娇满脸疑惑。
“也许是你用的绿茶!”
陈烨一边收拾厨房,一边开口说道。
“那陈老板你用的是什么?”
徐娇刚一脱口而出就感到有些后悔,露出一抹歉意的笑容,“抱歉,我不是故意……”
每一道菜品都是人家特制的秘方,这么直白询问似乎不礼貌。
“没事,我使用的是普通红茶,相比于绿茶不会出现涩嘴的情况,你可以自己回去试试!”
陈烨毫不隐瞒的说道。
茶叶蛋的制作很简单,但关键的秘方是对火候的掌控。
若非有系统配方的精准标注,陈烨也无法如此精准的制作出特制的茶叶蛋。
“陈烨,那我再要两个!”
徐娇摸了摸肚子,有些不好意思的说道。
今天吃了五个肉包,两碗棒骨汤,最多也就只有两个特制茶叶蛋的容量了。
唉!
这半年的肥算是白减了。
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