第25章 棒骨汤尝鲜 (第1/2页)

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第25章 棒骨汤尝鲜

片刻后。

顾城到隔壁买了四个菜包，和小白兔平分。

虽然味道不怎么地，可闻着店铺里的棒骨汤味道，也是格外的下饭。

陈烨全神贯注的盯着炖锅。

差不多五分钟就得查看炖锅的情况，进行搅拌和放葱，防止牛肉粘锅，避免影响万骨汤的味道。

至于那直勾勾的两个视线，陈烨并未太过在乎。

当然，为了保持最纯正的棒骨汤味道，他基本没有放调料。

由于红案厨艺的基础，陈烨在熬汤方面作为严苛，不仅确保火候适宜，并且力求保证色香味俱全。

三十分钟后。

陈烨才开始放盐。

在食盐的融入下，鲜嫩浓香的棒骨汤，味道愈加浓烈。

顾城和小白兔两人对视一眼，瞬间感觉手里的菜包不香了，目光直勾勾的盯着顾城旁边的炖锅。

“陈老板，这炖锅汤也太香了吧，简直让人狂流口水啊！”

顾城看了一下手中的菜包，完全欲望，满脑子都是那口棒骨汤。

陈烨并未回答，而是计算时间，准点关火，在瓷碗上撒上一层小葱，然后用汤勺勺了一口棒骨汤。

刹那间！

鲜嫩浓香的棒骨汤味道顿时冲刺着整个店铺。

汤水呈现奶白色，葱花鲜绿，至少外表是没问题。

也不知味道如何。

咕噜。

顾城两人狠狠的咽了下口水，目光直勾勾的盯着那口棒骨汤，眼睛瞪得老大。

仅仅是凭借溢出的一些味道，都让人忍不住舌尖味蕾大开。

众所周知，棒骨汤是江陵市居民的一口家常汤。

可跟陈烨所炖的棒骨汤相比，自己在家里煮的简直就是垃圾啊。

瓷碗上的棒骨汤，如同奶白巧克力一般缓缓的晃悠着，再加上鲜绿葱花的点缀，堪称完美。

顾城忍不住咽了下口水。

只能看不能吃，这简直太煎熬了。

砰~

顾城直勾勾的看着那口棒骨汤，连手中菜包掉在地上，都未曾有丝毫的察觉。

与此同时，陈烨小心翼翼的端着棒骨汤，从厨房放到桌子上。

从始至终，顾城两人的视线就没离开过那口棒骨汤。

这时，陈烨用汤勺烧了口汤，轻轻的吹了一下，抿了一口，然后闭眼回味。

“口感鲜美，带有葱花的芬香，令棒骨汤的味道更加浓郁！”

当然，棒骨汤的最为独特之处便是那鲜浓的汤底。

要想将牛骨的味道还原，对熬汤的火候和时间要求极为严苛。

虽说棒骨汤的味道还不错，但陈烨还是忍不住皱了下眉头。

似乎其中缺少了点什么，让人感叹之余也有些惋惜。

也许是调料的问题。

毕竟，陈烨虽然有红案厨艺的基础下，但市面上的配方终究是有所欠缺的。

换做是系统的官方配方，也许会达到完美。

嘶~

旁边的顾城两人狠狠的咽了下口水，目光死死的盯着陈烨的碗。

品尝了口汤后，陈烨开始收拾东西，发现两人的菜包还未吃完，问道。

“你们两个还没吃完吗？我要关店了！”