第242章 吃羊肉喽 (第1/2页)

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说实话，小芸她们没吃腻，陈红都有些腻了。野菜做的再好吃，也禁不住天天吃呀！

她感觉再这样吃下去，她们会集体脸色发绿。

北京的客人却非常满意这几天的野菜饭食，既能吃的很饱，还不怕长胖，这也太美太恣儿了。

他们在北京吃饭还需要控制食量，来了于家村算是放飞自我了。

天天吃的饱，吃的好，既满足了口腹之欲，还光吃不长肉，这减肥方式简直太健康了。

为了回北京还能天天吃上野菜，金园长她们一背篓一背篓的往家弄野菜。

看样子，她们是想把陈红果园里的野菜全部挖干净，争取晒出以后一年的用量。

陈红暗想：她们这群人倒是不傻，自家果园里的野菜也是浇着一半儿空间水长大的，可不是普通的野菜！

味道能不好吗？现在可好，这些野菜勾住了她们的心，天天吃，她都快要吃吐了。

空间里大批成熟的水果，当地常见的葡萄、大枣、西瓜、桃子、李子，陈红倒是能隔三差五的出去“买”一些回家。

其他她爱吃的品种，杨桃、荔枝、杨梅、龙眼、山竹、莲雾、芒果、火龙果、红毛丹等热带水果她都不敢往回“买”！

榴莲的味道重，她更是连榴莲的边都不敢挨了，生怕方小颖这个狗鼻子闻出味道。

这个小妮子，嗅觉太灵敏，堪比她家黑虎和眼镜的狗鼻子了，一直说她身上都是百果香味。

弄得她这段时间都不敢在空间里偷吃水果了。在空间宰羊，她都洗干净澡又睡了一宿觉了。

第二天，她还能从她身上闻到羊膻味，陈红只能转移话题说她想吃羊肉出现幻觉了。

为了圆谎，也为了遮挡，陈红开车出去转了一圈，拉回来一只宰杀好的山羊。

回家砍开，把肉全部剔出来。一半冻进冰柜里，一半洗干净剁开，把带肉的骨头全部都煮上。

分割好的了羊肉卷成卷用保鲜膜包好冻上，她准备冻好后切成羊肉片。

另外留了一大块羊腿肉，准备剁成肉馅溜羊肉丸子吃。

马上就快到秋天贴秋膘的时候了，秋天吃羊肉最香了。

羊肉做起来最简单了，先烧半锅开水焯一遍。锅开撇浮沫，捞出来洗干净。

重新刷干净大锅，添凉水，放入焯过水洗干净的羊骨羊排羊杂。

其他的调料都不放，只加入一把花椒和葱姜段即可。

大火烧开，小火慢炖，两个小时后，羊肉就炖好了。羊汤乳白，羊肉软烂。

一阵阵羊肉的香味随风飘荡，村西头整个都笼罩在浓浓的香味里。

关涛：“不行了，这味儿也太香了，小芸姐，妈，我们回家吧！

我干不动了，我都饿了！肯定是陈红姐把羊肉炖好了！”

方小颖笑的嘎嘎的，“陈红姐真好，我说闻到羊膻味了，她就知道我想吃羊肉了。

昨天才说过，今天就真买了羊肉炖上了。妈，你闻闻这味，还是农村养的羊好。

这味道，太绝了！要是再蘸点蒜泥、韭花酱那可真是香死人了！

不干了，收拾收拾赶紧回家吧！我也饿了，我们回家吃羊肉去！”