第46章 白眼狼秀才10 (第1/2页)

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儿子既然买了这么多回来，老太太也不是不能做一点好的，给他们尝一尝。

阿宝回到房间里把所有东西都放下，开始思考接下来的问题，首先卤肉是一定要做的，然后再做一点儿卤豆干出来，但是在这之前就得做豆干儿，先把卤豆腐做出来也可以。

今天买的这些药材，就是为了弄这个东西，刚好又去了猪肉摊子，所以买了一些猪头回来准备做卤肉。

明天就可以把这个拿去，看看他们家要不要收，如果要的话，也算是一门生意吧。

这个七彩豆腐脑，还要不要做？当然要做了，不过卖出去也挺好。

这些都要先等一等，看一看再说，不着急。

阿宝还买了很多的干辣椒，将所有的辣椒籽都弄出来，然后带着其他的东西出去。

看到阿宝出来了，他们大家都赶紧过来。

阿宝朝着小侄子侄女儿招手。

“你们几个跟着我一起去外面的地里一趟，赶紧跟我去挖一块地出来，然后弄一点泥巴弄碎，一定要弄成很细很细的那种。”

这些对于几个小家伙来说太简单了，再加上还有大哥家的老大。

大哥家的老大，大名叫大宝。

大宝今年已经快15了，这个年纪应该可以说亲了，只不过之前大家都觉得他们家，有一个特别会花银子的小叔，没有人愿意罢了。

这样的人家其实不用管，既然人家看不上，那就不看呗，将来就可以了。

以后缘分来了，挡都挡不住，会有人愿意跟大宝一起吃苦的。

几个小家伙，开心地答应了。他们去找距离家里最近的一块地，就开始干活了，而阿宝要去厨房做卤肉了。

老太太看到儿子来，赶紧找他招手，如今肉已经煮出来了。

“一会娘准备给你们做个回锅肉，你要不要尝一尝？”

阿宝笑着点头，“娘，做了以后我可要第一个尝一尝。”

老太太听到这个话，可高兴了。要的就是这个效果。

儿子那期待的样子，让老太太开心不已。

阿宝则是在另一口锅那边开始炒料准备弄卤肉料。

既然要出来，那就要多做一点了，总不能每天都在这边炒吧，而且卤料越久味道越浓。

老太太看着儿子把所有的材料，都放在锅里炒，而且有的还是一些中药，虽然疑惑，到底什么都没有说。

老太太对于这个儿子是非常相信的，不管儿子说什么做什么都觉得是对的。

“儿子，你做这些还需要娘帮忙吗？”

“当然了，娘一会儿做了回锅肉之后，可以帮我把猪头那些也给焯一下水嘛，然后一会儿放到这边这口锅里，咱们把这些卤成卤肉。”

我看了一下，原来大哥和二哥已经把猪头和猪脚全部处理出来了，就连一旁的下水都已经收拾的好好的。

“今日就让我来做一下书上看到的下水吧。”

老太太可舍不得儿子做这些事情，赶紧跟儿子开口。“阿宝，你告诉娘怎么做？娘来做就好了，你在一旁指挥总行了吧，你可不能亲自动手。”

阿宝有些无奈，娘这个样子让他真是不知道怎么办才好。

“好吧，娘我来告诉你怎么做。”

没多久厨房里就传来了香味，大嫂和二嫂一直想要往里面看，却又不敢。

阿宝告诉老太太到底要怎么做肥肠，炒制好之后加入水，慢慢地炖出来啊，猪头和猪脚焯水之后已经放入大锅中。

“娘，这边就交给你了，那边小伙慢慢的熬着就行了，我现在去跟孩子们一起弄辣椒。”

老太太也知道了，他们之前尝到的辛辣的味道，不是茱萸，是辣椒。

“好，你去吧，不管能不能成功，都别着急。”

“娘，我知道了。”阿宝表示明白了。

阿宝出去后去看几个孩子，他们做的非常好，真的弄了一小块地，然后把所有的泥巴都拍碎了，就等着阿宝过来了。

阿宝让他们弄来了一点水，然后叫他们育苗。

能不能成功，阿宝还真是没有信心，先尝试尝试吧。

都弄好了之后，这才带着孩子们回到家里，刚到院子里就闻到特别好闻的味道，他们的眼睛都亮了，很是期待地看着厨房的方向。

“小叔，你知不知道奶奶在做什么好吃的？怎么这么香？”

“不知道啊，咱们一会儿不就知道了吗？”

阿宝进去了一趟，看了一下卤肉，差不多了，将卤肉全部都给捞起来，卤料也得盛起来一大盆，又把剩下的猪大肠放进去。

灌进去之后，就等着美味的诞生就行了，至于其他的切了一个猪蹄，又切了一点猪头肉，猪耳朵，最后老太太炒的回锅肉，以及做的红烧大肠。

今天下午这个晚餐，那真的是丰盛到不能再丰盛了。

他们一家人看着这一大桌子菜都惊呆了，不敢相信这是他们的晚餐。

“娘，您给我们做了这么多好吃的。”二嫂更是惊呼出声，毕竟婆婆一直都是一个很节俭的人，只有过年过节，他们才能够吃上一顿肉。

“阿宝让我做的，不然我才不给你们做这么多呢，不过阿宝说了，这是咱们家新的生意，所以你们赶紧尝一下味道，说一下你们的感觉，然后我们再调整调整。”

老太太也是听到儿子说这可以拿去卖，才会做这么多的，不然老太太还会偷偷的藏一点起来，等着过一段时间再吃。

“好的好的。”

大家有一种原来如此的感觉，不过只要有好吃的，他们都很愿意，大家都开始藏了起来，小家伙们尝的都是没有辣味的，卤料的香味在口腔里慢慢的蔓延开来，那种滋味让他们有些欲罢不能。

几个小家伙一边吃一边点头，都已经来不及说话了，害怕说话的时候他们就少吃了一些。

这个表现反而不用再说什么了，这就是最好的答案。大人们也尝了一下，眼前一亮，那种麻辣的滋味在嘴巴里蔓延出来，让他们觉得很辣的同时，又不停的想要吃上一口。

那种味道实在是太惊艳了，反而让他们一时之间，不知道用什么样的话来形容。