第15章 熬鱼汤 (第2/2页)
现在虽然被流放了,一开始就没有摆着皇后的架子放不下的情形,所以才想着主动帮忙,而不是做甩手长辈,让沈风荷这个儿媳妇伺候她。
秦梦月有些讷讷地说道:“风荷,你看娘有什么能帮上忙的?”
沈风荷听秦梦月这么问,倒也是一怔,虽然已经被废了,但这么没有皇后架子的皇后,她也是第一回见了。
当然……除了电视剧里,真正的皇后,她本来也是第一回见就是了。
“那……你帮着刮一下鱼鳞吧。”沈风荷也没有推辞,直接分派任务道。
以后流放路上日子长着呢,她又不是古代小媳妇,非要任劳任怨,委屈自己,孝敬公婆什么的。
大家伙一起动手干活才是硬道理。
“嗳!”秦梦月答应着,但看着草上放着的,还时不时虚弱地跳动两下的鱼,不知所措。
她从小被娇养在国公府里,后来又一进宫就被封为皇后,哪儿知道怎么刮鱼鳞啊?
沈风荷正在给简易灶台添柴禾,听着旁边没动静,一扭头,看她对着鱼一脸的不知所措,不由得笑自己傻了。
她还能指望一国皇后会杀鱼么?
沈风荷捡了一个棱角锋利的石块,用水囊里的水清洗了一下,然后一手摁住鱼尾,一手用石块逆着方向刮鱼鳞,一边笑道:“娘,你估计是第一次干这样的活。鱼鳞要像这样逆着刮才好刮。”
秦梦月看着沈风荷的演示,一知半解地‘唔’了一声,有忍不住问道:“以往在宫里吃的鱼,都是这样刮了鱼鳞的?这鱼鳞……不能吃么?”
沈风荷也是无奈,看样子古今中外的贵族都差不多,都是生活白痴。
她耐心地解释道:“倒也不是不能吃,只不过吃法不同,裹了面粉煎炸得脆脆的,最是好吃。不过,现在也没有煎炸的条件。单是熬鱼汤的话,短时间是熬不烂的,吃起来划伤喉咙,难以下咽,只能弃之不用了。”
秦梦月听了,点了点头,道:“唔……原来如此。”
沈风荷刮好了鱼鳞,又用石头将鱼肚破开,掏出鱼体内的内脏。
秦梦月这次没再好意思问。
看沈风荷掏出内脏弃置在一边,应该也是不能吃的。
她在心里把这些知识点都暗暗记下。
等收拾好了内脏,沈风荷又用水将鱼冲洗了一边,这才丢进了已经煮沸了的锅里。
要煮出奶白色的鱼汤的关键,就是要沸水下鱼。
可惜的是现在没法子将空间里的油取出来,先煎一下鱼再加热水,那样鱼汤就更鲜美了。
不过,现在流放途中,暂时也不能要求那么奢侈了。
饶是如此,不一会儿工夫,锅里也透出一阵阵的叫人垂涎欲滴的鱼汤香味来!
那边的秦家人早就馋的直流口水了。
张老婆子发号施令道:“进忠,你去把鱼汤给端过来,给为娘尝尝!”