第十七章 摇篮曲的配方 (第2/2页)
我的思想前后摇摆,不知道应该进一步确认,还是退一步装糊涂。可能是酒壮怂人胆,我看了眼手里的空杯子,打算把自己乱说话的责任推给它,或者推给汤头的不良示范。可汤头此刻依然睡的正香,显然从她那里寻求支持是不可能的。
“反正不在毛血旺里哈哈哈哈哈哈哈。”b52哈哈大笑。
我一阵反胃。
我就知道刚刚那杯酒里加的根本不是什么沙棘原浆,而是那只果子狸的血!
靠!
我要再喝一次。
我拿起杯子又喝了一口.
“喔噢——”b52吹了一声口哨等我的反应。
这一次我尝试把酒液含在嘴里,不一次性咽下,因为这样可以更细致地感受。
第二口依然巨甜。
它像高浓度的糖精和淡雅白兰地的混合物。蛋黄不止增加了酒液的粘稠度,还中和了冲口而入的酸涩。细品除了酸甜,酒液后味还有一股子药香,是茴香的味道。
但这一次我居然认为没有第一次这么难喝了。
是我的喜好变了还是它的风味本身随温度的变化发生了一些变化,不太好判断。
“你喜欢上这个味道了?”b52边研究我的表情边说,“是不是觉得越喝越好喝?这款酒虽然度数不高,但确实是客人买个微醺的最佳选择。”
他越说越兴奋。
“酸甜苦涩辣冲都有,一中和我就想吐。”
“想吐就对了,这代表你在慢慢适应。”
“这代表我不喜欢。”
“众口难调啊,有人喜欢,就有人不喜欢,愁死我了。好在我也不是为了推销这个才请你喝的。”b52说。
“你这样招揽客人没用的。想喝的客人都会去RULES喝,咱这里的是连试都不会来试的。这里没有那边那些漂亮的鸡尾酒杯。”cheers插嘴。
“喝酒而已,你觉得客人喝的到底是酒还是杯子?”b52不置可否地耸耸肩,好像并不认为自己的调酒技术比酒保马差。
“每一种酒都有适合它的器皿,可以增加独特风味和情调,我不知道Night cap适合用什么杯子,但显然不是这种柴烧杯,这是喝茶的吧?”我说。
“哈哈哈,我既然倒在里面,它就是合适的。”b52针锋相对。
他的语气很平和,但我却能听到内里暗里涌动的巨浪,这让我我意识到他可能是个没理也要占三分的性格。
“你往里面加果子狸的血也是合适的?”
“什么果子狸的血?这是沙棘原浆。”b52否认,又摇了摇手里的瓶子,像在跟我挑衅。
你敢不敢直接喝一口?半醉半醒的我可以听到他内心的oS。
“有本事你让我……”
我本来想说有本事你让我直接喝一口,可后面四个字没机会说出口了。
和汤头一样,我倒在吧台上眼皮子睁不开了。
b52骗人!他明明说这酒度数不高,只够微醺的,没想到我买了一场酩酊大醉。
又一阵睡意袭来。在一睡不醒前,我听到b52用带磁性的嗓音在我耳边说:
“这杯酒其实还有个名字,叫摇篮曲。你记住了,白兰地、柑橘利口酒、茴香酒、一颗蛋黄,最后再加两滴它的血,就是完整配方。”
这杯酒更适合叫“Night cap”还是“摇篮曲”?
这是我不省人事前脑海里唯一的问题。