第49章 精湛的厨艺展现,傻柱懵了 (第1/2页)

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随着手腕的抖动，手起刀落，相当的行云流水。

就这么一会儿的功夫，土豆丝就这么铺在了菜板上面。

整齐划一并且相当的有节奏感的切菜声，让所有人都有些羡慕起来。

特别是傻柱那边，他脸上的表情已经从之前的不屑一顾，变成了难以置信。

对方这刀功远远超越了自己！

“我就切个片嘛，装什么逼嘛！”

“等一下炒土豆丝而已，看我怎么诋毁你！”

傻柱这个时候依然抱着侥幸心理，他可不相信对方真的会炒菜做菜，对于厨艺有研究。

他只是怨恨的看着对方，巴不得就这么把他撕了。

……

“你们要记住一点，像这种刚切好的丝，要在凉水里面泡过几遍。”

“这样就能清刷掉表面的那层淀粉。”

“让炒出来的土豆丝，口感更加的具有爽脆的感觉。”

陈天慢慢的说着，而其他人也是眼睛眨也不眨的学习着。

虽然只是一道简单的家常菜，但在场的其他人都看得出来。

陈天的厨艺，肯定不是盖的。

“但这些佐料什么的提前配好。”

“像这些花椒、蒜片之类的，也要注意细节！”

“只要有了好的佐料并且用心炒菜的话，菜油也会给予你好的反馈。”

陈天这么说着，将热油淋在锅壁上，随机抄起锅铲。

大锅饭所用的，就是那种大型的锅铲。

“现在是为了不粘锅考虑，所以我们用的是干炒。”

“虽然这只是普通的大锅饭，但我们也要认真对待！”

“要知道同志们可是劳累了一整天，就等着这一顿呢。”

“所以我们做出好吃的饭菜，他们也能够保持心情的愉悦，认真对待工作。”

“可以说这个后厨的工作，便是这厂子里面最重要的一环之一。”

陈天说到这里，便不再多提了，认真的对待起自己的操作来。

伴随着陈醋的香味，土豆丝也终于大功告成了。

铺天的香味直接蔓延了整个厨房。

“这味道和平常的怎么不一样啊？”

杨厂长拿着筷子夹了一口，整个人就是精神一振。

接着他也不管不顾的，又夹了好几筷子。

“这道菜比以往吃的要好吃多了！”

“甚至比外面那些大酒楼的还要好！”

“这是一道普普通通的土豆丝吗？这是大锅菜吗！”

“又不是我亲口尝到，亲眼见到了，我哪里能够相信……”

“没想到陈总工的手艺如此之好，连这么一道家常菜，也能炒出这种味道！”

在场的其他人试过这道菜之后，纷纷开始夸奖起来。

就连壹大爷也拉了拉旁边的傻柱，开口劝说着。

“傻柱，你要不要试一试，这道菜口感的确不错！”

“谁爱吃谁吃去，反正我不吃！”

此刻的傻柱，心里嫉妒的都要发狂了。

其实他光闻那个味道就知道，对方的手艺比自己要好上太多了。

但是要他承认成天的手艺比自己好，那比杀了自己还难受。