第15章 不如弄个卤水牛杂 (第2/2页)
这种毒对动物当然也会有作用。而且动物被毒死之后。除去内脏,肉还可以安心食用。
所以,提炼出这种毒之后,倒是可以用来猎杀野猪。
张祎刚想去采取钩吻的嫩叶,这种草,嫩叶的毒性是最浓的。
这时候忽然从不远处传来了蒙力的喊话声。
“张祎,队长带人过来了。”
听到这话,张祎只好作罢。等以后有空再过来采集。
张祎回来的时候。
水牛已经死去。
蒙自强他们已经开始支解水牛 。这是头成年的牛,至少有五百斤重。不支解的话,很难拿得回去。
蒙胜是队里面的屠夫。
专门杀猪的,技艺相当不错。
“队长,这些牛的内脏怎么扔到一边去了,这些不拿回去吗?”见到牛内肠扔到了一边,而且还没有打算进一步处理的样子。
张祎便是有些好奇的问道。
“内脏不要,谁会吃这些,最多,就是吃个牛肾,牛心。”蒙自强挪开一只牛腿,头也不抬的说道。
“难道说,这牛脏还有什么说法?”蒙胜倒是有些好奇的抬起头。
他倒也是一个吃货。
不过,对牛内脏,他倒是想不到有什么特别的吃法。
那东西煮熟之后,味道却不是什么好?
“呵呵,你们不懂得弄牛杂,那可是好东西 。力哥,前面那里有条小河,你跟我拿着这些内脏过去处理一下。晚上回去,我弄个牛杂给大家伙尝尝。”
牛杂算是一种小吃。
特别是卤水牛杂。张祎特别想念 。
而且,每次做这些,都是他自己弄的。每当见到聚在一起,几个好友那一种贪吃模样的时候,在他的心中就会有了一种非常满足的成就感。
如果这地方,没有人要牛内脏。
那么做个独家的生意,弄个卤水牛杂,说不准,生意会暴好。
张祎的思维十分跳跃。
不过这想法可以有。
想到这一点,张祎整个人又变得了有些激动起来。
至于,现在蒙力他们眼中的猜疑。
那就由他们去猜好了。
一切还是靠美味来征服。
……
晚上八点。
蒙自强的院子里有些热闹。
一种独特的牛肉香四处弥漫。
唐静时不时的扭头望着厨房。
厨房里面只有张祎一个人。
自从张祎说,这是他外婆家的秘制卤水牛杂之后。
就没有人,敢厚着脸皮进去观看了。
张祎要的也是这个效果。
呵呵,这挣钱的手艺可不能轻传。