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第15章 不如弄个卤水牛杂 (第2/2页)

这种毒对动物当然也会有作用。而且动物被毒死之后。除去内脏,肉还可以安心食用。

所以,提炼出这种毒之后,倒是可以用来猎杀野猪。

张祎刚想去采取钩吻的嫩叶,这种草,嫩叶的毒性是最浓的。

这时候忽然从不远处传来了蒙力的喊话声。

“张祎,队长带人过来了。”

听到这话,张祎只好作罢。等以后有空再过来采集。

张祎回来的时候。

水牛已经死去。

蒙自强他们已经开始支解水牛 。这是头成年的牛,至少有五百斤重。不支解的话,很难拿得回去。

蒙胜是队里面的屠夫。

专门杀猪的,技艺相当不错。

“队长,这些牛的内脏怎么扔到一边去了,这些不拿回去吗?”见到牛内肠扔到了一边,而且还没有打算进一步处理的样子。

张祎便是有些好奇的问道。

“内脏不要,谁会吃这些,最多,就是吃个牛肾,牛心。”蒙自强挪开一只牛腿,头也不抬的说道。

“难道说,这牛脏还有什么说法?”蒙胜倒是有些好奇的抬起头。

他倒也是一个吃货。

不过,对牛内脏,他倒是想不到有什么特别的吃法。

那东西煮熟之后,味道却不是什么好?

“呵呵,你们不懂得弄牛杂,那可是好东西 。力哥,前面那里有条小河,你跟我拿着这些内脏过去处理一下。晚上回去,我弄个牛杂给大家伙尝尝。”

牛杂算是一种小吃。

特别是卤水牛杂。张祎特别想念 。

而且,每次做这些,都是他自己弄的。每当见到聚在一起,几个好友那一种贪吃模样的时候,在他的心中就会有了一种非常满足的成就感。

如果这地方,没有人要牛内脏。

那么做个独家的生意,弄个卤水牛杂,说不准,生意会暴好。

张祎的思维十分跳跃。

不过这想法可以有。

想到这一点,张祎整个人又变得了有些激动起来。

至于,现在蒙力他们眼中的猜疑。

那就由他们去猜好了。

一切还是靠美味来征服。

……

晚上八点。

蒙自强的院子里有些热闹。

一种独特的牛肉香四处弥漫。

唐静时不时的扭头望着厨房。

厨房里面只有张祎一个人。

自从张祎说,这是他外婆家的秘制卤水牛杂之后。

就没有人,敢厚着脸皮进去观看了。

张祎要的也是这个效果。

呵呵,这挣钱的手艺可不能轻传。

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