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第44章 制冰和炒奶 (第1/2页)

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“契约”签订了,不仅孙彻开心,魏元元更开心,好不容易遇到一个这么好说话的“老板”,给人给钱还出力,若是以前还在实验室的时候,他们一定把这样的资方当活菩萨供起来!

生怕孙彻后悔,魏元元决定快刀斩乱麻。

“好!我们来说一说这硝石制冰,硝石制冰虽然快,量还大,但它和热水制冰不同,硝石制冰直接制造出来的冰,最好不要吃。”

一听硝石制作的冰不能服用,谢安等人都面露遗憾,“小郎君,这是为什么?制冰还有什么直接间接之称呼吗?”

那日谢安听了“硝石制冰”这四个字后,特意回去调查了何为硝石,后面发现是一种药材,一些大夫以及道士炼丹会用。

既然是药材,应该能服用才对。

“硝石制冰的原理是硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰,但硝石直接制造出来的冰吃了会得病,但若是利用‘冰镇’的法子,就不影响。”

谢安何其聪明,一听便明白了其中的关键,“小郎君是说,可以在大缸里面放入小缸,小缸中的是干净的水,在而大缸中的水中加入硝石,对吗?”

“对!而且大缸中的水凝固以后,硝石会重新出现。然后把它刮下来继续制作冰。”

“当真?”

“是啊。”

“那简直太好了!”谢安已经迫不及待了,忙道,“老王,你们赶紧去药房买点硝石来,多买点。”

“哎哎哎,好的!”

等王铁牛、闻罗等人倾巢出动,就连荆风也未能幸免,他们将柳叶县药铺中的硝石都买了过来,魏元元已经命人做好了准备,不仅让沉琴、泯书她们取了柰果来,还取了处理过的羊乳,野果和蜂蜜。

谢安虽然不解魏元元的举动,但魏元元现在哪怕说“太阳从西边”出来,他们也会认啊。

看着一袋满满的硝石,魏元元道:“就这么多?”

“对,全买来了。”

魏元元颔首,一边将大缸弄好,一边在大缸上铺上铁盘。

这个铁盘是魏元元“公器私用”,求孙彻他们锻兵器,啊呸,她不知道什么锻造兵器,是锻造农具的时候,悄悄给她打造的,为的当然是……放入窑炉烤鸡啦!

“硝石制冰的比例是一比一,也就是如果要制一百斤的冰,需要一百斤的硝石……”

等量好分量好,魏元元先将大缸用被褥包裹了起来,这才将硝石倒入了水缸中,又在铁盘里倒入了羊奶、切好的柰果和野果等等,然后静静等待起来。

“小郎君,为何要把大缸包起来啊?”

“这样成冰之后可以更持久!”

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