第19章 捡菌子是成人的寻宝游戏 (第2/2页)
虽然收获不多,姜停云依旧兴致勃勃,这捡菌子是成人的寻宝游戏,谁能抵挡这种魅力呢。
天渐渐越来越亮,视野比之前好了许多。
走进一片橡树林,姜停云眼前一亮,可算遇到好吃的了。
【黄牛肝菌:牛肝菌属,可食用,肥厚滑爽,口味鲜甜】
这黄牛杆菌,通体发黄,圆圆胖胖,又被叫做黄癞头,是官方认证的可食用菌。
据说如果发现了一个单独的菌子,周围说不定会有一窝,姜停云在附近仔细搜索。
这一下可了不得,她一下子在枯叶下发现了好几朵长在一块的黄癞头。
“哈哈。”姜停云没忍住乐出了声,忙蹲下来把那菌子扒拉出来,太好了,今天有的吃了,这么一大坨,都够炒一盆了。
她沿着这一块路再往上走,竟然陆陆续续在两边发现好多菌子,大多都是牛肝菌属,但是名字并不耳熟,本地吃的不多,她便都没捡。
还不时会遇到一些鸡油菌、狗鸡枞、奶浆菌。这些菌子本身没什么味,只称的上杂菌,但拿来配着肉打火锅或者爆炒,也别有一番风味。
然而她的好运还没有完,穿过一片灌木林,她就看到树根下长着好几朵通体发黑的菌子,个头极大,十分丰满。
【黑牛杆菌:牛肝菌属,可食用,肉质紧实,肥厚鲜美。】
“一朵两朵三朵.......靠,好多!哈哈哈”姜停云笑的腮帮子都痛了,忙把背篓放在一边,赶紧摘了起来。
黑牛肝长的圆胖肥美,光一个就有大半个手掌那么大。这玩意味道极其浓郁,用来爆炒,焖饭都十分鲜美。
等姜停云仔仔细细把这一片地都翻完,那背篓都满了大半。
“好多,够吃了够吃了。”她掏出手机看了看时间,准备下山。
采菌子真的费时间,明明觉得才过去没多久,竟然太阳都挂那么高了。
她一路脚步轻快往山下走去,眼睛不自觉往地上瞟,看看有没有什么漏网之鱼。
突然她停了下来。
“我没看错吧?”她不敢置信的揉了揉眼睛。
【干巴菌:革菌属,可食用,肉质干脆,鲜美异常。】
“干巴菌?!”她失声喊了出来,下一秒她忙噤声。虽然这半片山林爷爷包下来以后都留给了她,但这种菌子季也难保会有人偷偷进来采摘,可别让人听到了。
干巴菌可是一个好东西,虽然其貌不扬,长得像一层层揉皱的烂树皮。可它吃起来味道鲜香无比,其他菌子可能还需要配肉提味。但干巴菌肉质干脆,如同风干牛肉,不,比牛肉还香!
只不过干巴菌几乎都产于邻省,其他地区极其少见!
自己这片山区虽然地处交界,但也从没有听说能产干巴菌。
没想到她今天竟然这样幸运,就这么意外的收获了大小两朵。
她小心翼翼地将菌子摘下来,另外用叶子包了放在背篓里。
站起来以后,她又不死心的在附近来回转悠了好几圈,只是再没发现另外的干巴菌了。
但她细细记下了这个位置,说不定过不了多久,又可以收获了。