第88章 决赛 (第1/2页)
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决赛如期到来。
对于冠军,众人纷纷猜测,有人支持苏盛,有人支持刘朋军。
就连一向少有人支持的洪锦,因为一路黑进决赛,也获得了许多人的支持和看好。
决赛的规则,并没有发生什么变化,唯一有一点变化就是,比赛时间延长一个小时。
也就是说,决赛的比赛时间,足足有四个小时。
这个时间,容许烹饪更多的菜品。
当然决赛时间延长,并不是降低难度,而是变相的提升难度。
比赛时间短,能够选择的菜范围就小,很多高级名菜,都需要很长时间的烹饪。
比如佛跳墙,更是需要几天几夜才能完成烹饪。
时间短,无论厨艺水平高低,能够选择的菜都只有那些。这样一来,水平高的厨师,会受到一定限制。看书溂
延长比赛时间,就是在解除这部分限制,竞争会更加激烈。
这样一来,比赛的难度就会变相提升。
刘朋军和苏盛对视一眼,一切尽在不言中。
两人都没有和洪锦说话,隐隐将洪锦排斥在外。
到比赛时间,三人上场,来到各自的灶台前。
观众席上,观众比之前更多。
“洪锦!加油!洪锦!加油!”
突然,观众席上,响起一阵齐齐的呼声,有人举着横幅,有人拿着塑料巴掌。
洪锦闻声,抬头望去,那是一群常来他店里的老顾客,人不多,约莫二十人。
不过他们声音洪亮,动作划一,成为全场的焦点。
洪锦想起之前那些老顾客说的,等他进入决赛,他们就来现场给他加油。
洪锦本以为他们是开玩笑,没想到居然真的来了。
他鼻子微微发酸,有些感动。
刘朋军和苏盛看了眼洪锦,眼里都有些羡慕嫉妒。
网上支持他们的粉丝很多,哪怕现场,支持他们的粉丝,也是多数。
可没有粉丝为他们如此整齐划一的加油打气,更别说什么拉横幅。
“实力才是根本,弄一些花里胡哨的,一点用都没有。”苏盛说道,语气很酸。
“就是。”刘朋军狠狠点头同意。
洪锦回头看了两人一眼,没有说什么。
他挥手和这些老顾客致意,随后便专注眼前。
他虽然已经知道结果,自己不可能得到第一,可他也要全力以赴,不仅仅是为了自己,也是不辜负这些辛苦前来为他加油的老顾客们。
洪锦这次要做的,是鱼香肉丝。
这道菜也是经典川菜。
鱼香肉丝这道菜有些很有意思,在蜀地,鱼香肉丝的受众,没有回锅肉广。
因为这道菜的口味,是酸甜微辣的鱼香味,很多蜀地人吃不惯这种味道。
他们吃菜,不喜欢吃甜的,更别说还是酸甜微辣混合的味道,就更加不喜欢。
然而鱼香肉丝这道菜,在其他地方的受众,反而要高过回锅肉。
原因同样是鱼香肉丝的味道,因为不像其他川菜那么辣,不能吃辣的人,反而觉得鱼香肉丝容易接受。
鱼香肉丝的烹饪其实是有些复杂的,不像是回锅肉那么简单。
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