第21章 新菜 (第1/2页)
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洪锦一大早起床,今天他比往日起来的更早一些。
因为他今天要采购新的食材。
他还是决定加入新的菜品。
一开始他学习新菜品的原因,就是为了店里能够有更多的菜品供人选择。
后来隔壁江和的针对,让洪锦奋发图强,更加努力。就是避免再发生类似的事情。
被人锁住咽喉的感觉,并不好受。
至于后来产生的犹豫,是正常情绪。他不知道自己选择的新菜品如何,也不知道够不够受欢迎。
不过最终他还是克服这些情绪,将新菜品加入到洪杨饭店的菜单当中去。
至于结果如何,那就等事实来说话。
而且洪锦还要继续学习新的菜品,哪怕这道菜不受欢迎,未来也还有新菜。
新的食材采购,更加费事一些。洪锦需要一家一家去找,找到一家合适的,然后还要挑选。
不像之前回锅肉的食材,因为都熟悉了,采购起来就更加快。
采购一番,洪锦拉到店里,去后厨慢慢准备。
时间一点点过去,洪锦将食材处理好后,终于得空休息。
只是两道菜,就让他感觉很累,洪锦觉得之后再添新菜,就必须将之前的菜品控制量。
他一个人的精力是有限的,处理食材、打扫卫生,还要烹饪,接待能力着实有限。
若是有人打下手,或许接待能力会提高很多,但目前洪锦并没有这种想法。
主要是请不起人。
休息期间,洪锦主动联系了张志刚。
他本来昨天就想联系的,结果昨天他太累,回去倒头就睡。
他联系张志刚的原因,主要是为了感谢,毕竟对方替他宣传,帮了很大的忙。
张志刚这边收到消息,拒绝了洪锦的感谢,表示他只是单纯因为洪锦烹饪的回锅肉好吃,所以才写文推荐的,不需要特别感谢。
话虽如此,洪锦心底还是感激,在了解过张志刚是一个什么样的美食作家之后,洪锦尊重张志刚的风格,不再提感谢的事,只是默默留下一个关注。
昨天,隔壁饭店没有作妖,今天依然没有,这让洪锦有些奇怪。
不过对方不作妖,本身就是一件好事,他巴不得。
…………
实验室里,丁春荣脱下工作服,思索着今天去哪儿吃饭。
蜀城好吃的店,也就那些,丁春荣是常客。
忽然间他有些想念之前在洪杨饭店吃到的回锅肉,比起一些大酒楼也不差。
他上次去吃过,已经有些时日没去。
此时想起来,不由唾液分泌,有点想吃了。
当下丁春荣就决定,今天的晚饭,就在洪杨饭店吃了。
正当丁春荣准备出发时,他的手机响起来,他一看是自己的一位朋友。
“老王啊,你这个大忙人,怎么有时间给我打电话?”丁春荣笑着接起来道。
“哦?你在蜀城?行吧,你报个地址,我来接你。”丁春荣说道。
过了会,他挂断电话,离开实验室,开车去接自己朋友。
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