第71章 龙凤团茶 (第1/2页)

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最终，李玮也没有把红花油，送到王东宝那里去。

主要还是赵徽柔，这就是一个小财迷。

见到红花油瓶子之后，一个劲的要把红花油给倒出来，让后她把瓶子给留下。

那不是扯着玩的吗。

最终，李玮还是跟赵徽柔，一起回了正厅那边。

厨房已经在做晚饭了，赵徽柔则是要亲自给李玮煮茶。

作为赵祯最宠爱的女儿，公主府这边，从来都不缺好茶。

特别是龙凤团茶，那更是赵徽柔的日常标配。

整个大宋，也就是赵祯与曹皇后这两口子，才能有这个待遇。

对于这个时代的茶，李玮是真的不感兴趣。

最主要的，还是上次，在当铺那里的时候，李玮喝过一次茶。

从那之后，对于这个时代的这种煮茶，李玮那是敬而远之。

因为在李玮的眼中，这个时代的煮茶，完全就是茶沫子，那玩意儿哪里是他李玮能享受的了的。

反正每次赵徽柔煮茶，李玮都是躲的远远的，那玩意儿，谁爱喝谁去喝，反正他李某人不喝。

煮茶，更像是一门技艺，各种各样的工具，让人看的，简直有些眼花缭乱。

赵徽柔这里的那些器具，自然是整个大宋都最好的一批。

熟练的拿起不大的茶团，将茶团碾压成细细的粉末。

用纯银打造的精巧小茶匙，取出那些粉末，放入青瓷盏中。

不管是公主府还是李府，家里引用的水，都是从外面运过来的。

汴梁城里，同样也有送水这么一个业务。

现代社会里送的，是桶装水。

而汴梁城里送的，则是城外面的山泉水。

这些山泉水，也分三六九等，都是权贵有钱人家专用的。

公主府用的，自然是最贵的，也是最上等的山泉水。

水壶里一直都在烧着水，如此看来，赵徽柔之前，就在准备着煮茶呢，李玮只不过是顺带的。

提起水壶，将沸腾的泉水，轻轻倒入青瓷盏中。

放下水壶之后，赵徽柔左手拉着右衣袖，右手拿着茶筅，开始调匀茶汤。

这一套动作竹云流水，赵徽柔的动作优雅而又从容，一看就知道平时没少煮茶。

见到赵徽柔来真的，李玮那张到处淤青的脸，顿时就黑了下来。

这小娘皮玩真的！

煮茶？

毛线！

那就是茶沫子，这个时代，怎么人们都喜欢这玩意儿？

“那个……徽柔啊，你看，这时间也不早了，马上就要吃晚饭了不是。”

李玮看着赵徽柔那里，已经拿起了茶筅，顿时直咧嘴：

“吃饭，咱们就不喝茶了，等哪天有时间了，我再尝尝。”

赵徽柔手里的动作不停，茶筅点入茶汤，轻轻的来回拂击，精彩的一幕随之来临。

随着茶筅的拂动，缕缕银丝浮于茶汤上面，继而形成千姿百态的图案。

还未饮用，一股茶香，就已经扑鼻而来。

抬头瞥了一眼李玮，赵徽柔就知道，李玮是在嫌弃自己的手艺：

“这个世界上，别人想喝我煮的茶还喝不到呢，你倒好，竟然如此嫌弃我的手艺。”

她一边说话，一边拂击茶筅，茶汤表面的图案，还在继续变幻之中。

好看是挺好看的，但是一想到自己之前喝过的茶汤，李玮顿时就失去了兴趣：

“不过是打发时间而已，喝茶不就是为了解渴吗，弄的这么罗里吧嗦的，外面的老百姓，哪里有这个功夫。”

赵徽柔狠狠瞪了一眼李玮，实在是这家伙说的话大煞风景：

“不仅仅是汴梁，整个大宋，读书人士大夫们，有几个人是不懂茶艺的？也就是你！”

赵祯与曹皇后，都是点茶斗茶的高手。

自然的，赵徽柔跟在那两位大佬的身边，没少学习。

等到水温不再那么热了，赵徽柔这才停了下来。

把青瓷盏之中的茶汤，倒入面前的两个青瓷茶杯之中。

放下青瓷盏，赵徽柔向李玮伸手示意，让李玮自己端一杯。

虽然闻着挺香的，可李玮依然满头黑线，心不甘情不愿的伸手过来，端了一杯过去。

李玮举起茶杯，只是稍微喝了一小口。

咦？

竟然没有什么怪味，一点也不苦涩，而且非常香浓，里面虽含有茶膏，却也不会让人觉得腻。

不但不苦涩，甚至，还隐约之中带着一丝甘冽。

跟上次在当铺那里，刘掌柜端出来的茶汤，完全就是两码事。

忍不住再次喝了一口，李玮一脸不敢置信的看着赵徽柔：

“真没想到，你竟然还有这么好的手艺！”

手艺是一回事，李玮也不想想，赵徽柔用的，可是比黄金还要值钱的龙凤团茶。

龙凤团茶，正儿八经的贡品。

除了赵祯少量赏赐的之外，皇宫外面，压根就看不到龙凤团茶。

也就是李玮这个不识货的，才不把家里的这些龙凤团茶当回事。

那些大臣们，如果能被赏赐那么一点龙凤团茶的话，肯定会高兴的不得了。

“采择之精，制造之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极。”

这当然不是虚夸，龙凤团茶制作工艺的精湛绝伦，是能让现代人瞠目结舌的。

不必说从采、拣、蒸、榨到研、造、焙、藏这些大致程序，到底有多繁琐。

单单是团茶上，龙凤纹饰，吗工巧精细，就让人叹为观止。

古人形容是“龙腾凤翔，栩栩如生”！

这极致的创造，先后几位福建转运使功不可没。

丁谓监造龙凤团茶之时，突出“早、快、新”的特点。

以致“建安三千五百里，京师三月尝新茶”。

其后，因书法而留名的蔡襄，于龙凤团茶的制作上，也是不遗余力。

他创制了小龙团，其品精绝，二十饼重一斤，每饼值金二两！