第173章 两小孩要糖 (第1/2页)

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第174章 两小孩要糖

钉好尝试了一下，还是挺牢固的。

陈子轩将今天买的肉都拿出来，晾晒一下，这样子水分没有那么湿，保持干燥好用盐腌。

洗干净一个坛子，还要太阳晒一下，去一下里面的异味，还能杀菌。

然后将买回来的五花肉切一斤一条的样子，切了五条出来，将两条用盐腌，两条做成腊肉，剩下一条他打算自己今天吃。

今天都忘记买点其它可以吃的了，不过他想起来种在外面的韭黄，估计都已经长差不多了，得明天摘了带到镇上去给林骏了。

将鸭蛋清洗干净，放在竹筐里面。

拿到门口去晾晒，正好现在太阳还挺炎热，稍微晒一下水分就干了。

陈子轩现在也没有什么大的志向，能够在这个年代过好自己的生活就行了。

将五花肉上的猪毛给仔细刮干净，随后直接挂在灶头上，只要烧柴火煮饭炒菜的时候有烟能熏上去，就可以做成烟熏肉了。

想到烟熏肉，陈子轩就想到了烟熏肉肠，那个东西多好吃，想吃的时候切下厚厚的薄片，煎一下或者是炒一下，美味得很。

不过这样做比较麻烦，得要耗费不少时间和人工精力，而且要剁碎肉才可以，那太麻烦了，只是真的想吃了就不要怕麻烦了。

转身拿出来一个陶瓷缸子，也不大的样子，估计里面也就只能装五斤的样子。

放一层盐在锅底下，随后用盐轻轻洒在猪肉的上面，抹均匀，使每一面都沾上盐。

放在陶瓷罐子里面，再洒上一层盐。

最后盖上，本来想放鸭蛋一起放着的，但是鸭蛋不需要放那么长时间。

想了一下，陈子轩还是分开另外放，要不然串味就不好了，猪肉会出油的。

又陈子轩拿了一个小罐子。

等外面的鸭蛋水分晒干了，倒了一瓶高度白酒在碗里，滚上一圈，沾上盐，又拿了一张白纸包起来放在罐子里面，刚刚好放下十个鸭蛋。

鸭蛋弄咸鸭蛋比较好吃，因为鸭蛋比较腥，比鸡蛋还要腥，这样做没那么腥。

将这些吃的归拢好后，陈子轩半躺在床上，想起那些碳都还没放好，他可不敢直接放地下，要是不小心弄潮湿了就很难烧了。

看着厨房寥寥无几的几块木柴，有些无奈，没想到这么少，自己还得去捡柴，要不然就没有柴好烧了，特别是那个炕，不烧就热不起来。

看了一下天色，发现还有些早。

早上吃的那两个包子量很足，很抵饿，到现在陈子轩都还没有感觉到饿。

想了一下，换了一身干净利索的衣服，穿上一双好走路的鞋子，背上竹筐上山去了。

打算看看能不能打到猎物，要能打到最好，要是打不到去捡一点柴回来也可以。

反正总不会空手而归的，陈子轩想了一下，在门口捡了十几个石子，这能派上用处。

正好走出来院子，锁好门，陈子轩看到了两个小孩，有些奇怪，好像一直盯着他看。

“陈叔叔，你回来了啊！”

他们可是听说陈知青在村口分了糖，但是谁知道他们两个刚好不在呢，都很嘴馋，能吃上一个糖多好，慢慢转到了陈子轩门口。

“狗蛋，你这是要干嘛呢，爷爷不是说了吗，不能问别人讨要吃的。”

铁蛋抓了一下皮蛋，让陈子轩听到这名字，果然是贱名好养活，嘴角抽了抽。

陈子轩也没想到这两小孩居然认识自己的，不过他们看起来倒有些眼熟。

“你爹叫什么名字啊？”