第44章 香烟 香水 硝石 (第1/2页)
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第44章 香烟 香水 硝石
待佩雷斯、米兰达离开后,刘云龙开始筹划制作香烟、香水。
制作香烟是考虑到明年江南一带将爆发鼠疫,现在没有办法制造治疗鼠疫的特效药链霉素,只能靠传说中的土办法,用烟草来预防瘟疫。
历史上,崇祯十五年早春嘉定县因不种稻米,米价疯涨后,很多穷苦人家买不起米,饿死了6万人,导致瘟疫;湖州府因蝗灾、瘟疫,死亡的人口就达30万。
制作香水纯粹是赚钱用的。
刘云豹一听要做香烟、香水,忙问道:“香烟怎么做?”
“松江府、嘉兴府那边不是种植有烟草吗?”
“就是爷爷抽水烟的那种烟草?”
“对,就是爷爷抽的那种烟草。烟农收割烟草后,一般是把烟草烘干的,也有晒干的、晾干的。你安排人去采购烟草,把买来的烟草放在仓库里,让它发酵。”
“烟草也要发酵?”
“不发酵的烟草,抽起来很冲,不柔和。爷爷抽的水烟就没发酵,所以我们闻起来烟味很重。”
“原来是这样呀。发酵后呢?”
“不用急。这个烟草发酵至少要半年。发酵时,你要注意不能让烟草发霉。”
“发酵要半年?”
“对,所以现在暂时还不能做香烟,我们收购烟草是为做香烟做准备工作的。我们这边的烟草一般是在三月种植,六、七月才能收割烟叶,在旱灾前还来得及。到时你去收购烤干、晒干或晾干的烟叶,放起来让他发酵。”
“那房间不够了呀。”
“把旁边的店铺再收购2间,或再造几间房子,买了烟草总不能没仓库。”
“嗯,知道了。香水又怎么做?”
“我们做润肤膏时用花卉萃取香精油的技术,你们不是已会了吗?”
“这个我们都已熟练了。”
“你继续去采购桂花、茉莉花、玫瑰花、蔷薇花、檀香、丁香、含笑、胡椒、柑橘、山苍子、龙脑、豆蔻、龙涎香等香料。”
“听说龙脑、丁香、肉豆蔻、龙涎香很贵的。”
大明的龙脑主要产自苏木都刺岛(今印度尼西亚苏门答腊岛),是用那里特有的龙脑樟树叶子蒸馏后得到的结晶,中医上也称“冰片”。能制备龙脑的植物除了龙脑樟外,也可从龙脑木中提取,这种龙脑木在棉兰老岛有大量野生。锯取龙脑木来制备龙脑,有点“竭泽而渔”,所以价格上竞争不过用龙脑樟制备的“龙脑”。
丁香原产于摩鹿加群岛——也即大明称为的“香料群岛”,以花蕾及果实提取香精或入药。后来被引种到越南及我国广东地区。宋代刘瀚编着的《开宝本草》描述“丁香生交、广、南番。按广州图上丁香,树高丈余,木类桂,叶似栎叶。花圆细,黄色,凌冬不凋。其子出枝蕊上如钉,长三、四分,紫色。其中有粗大如山茱萸者,俗呼为母丁香”。明代李时珍编着的《本草纲目》中将这种丁香称为“鸭舌香”。中国中原地区种植的丁香与摩鹿加群岛的丁香并不是同一个品质,虽也可提取香精,但品质不如来自于摩鹿加群岛的。
豆蔻,也称“肉豆蔻”,是“香料群岛”特有的香料,是用肉豆蔻的种子、包衣来提取的香料。肉豆蔻是名贵的香料和中药。现在香料群岛被荷兰人垄断着,还不许别国移植,因此价格极其昂贵。
龙涎香是一种从海里捞出来的浅灰色或白色的结晶体,来自于鲸鱼的呕吐物或排泄物。在所有的香料中,龙涎香是最贵的香料,也是中医中极为名贵的药材,几乎与黄金等价。
后世许多高级香水中都有龙脑、丁香、肉豆蔻、龙涎香成分,其中龙涎香主要用于香水的定香剂。
刘云龙说道:“正因为龙脑、龙涎香贵,所以我们做的香水也不便宜。”
“不用麝香吗?”
“麝香也要采购,但怀孕的女人或准备怀孕的女人不能用含有麝香的润肤膏、香水。”
“为什么呀?”
“这个和你三言二语说不清楚,郎中都懂的。”
“然后呢?”
“做香水的柑橘不是我们苏州本地产的柑桔,要买浙江、福建、广东专门制作陈皮的柑橘。那种柑橘外皮肥厚,含有的精油多。买来后,把柑橘皮剥下来,然后用海绵或棉花在柑橘皮上使劲擦,让棉花吸收皮内的汁。”
刘云龙说的海绵不是后世的化工合成海绵,而是海洋中的多细胞动物。这种海绵既没有头,也没有尾、躯干和四肢,更没有神经和器官,是一种最原始的动物。海绵细胞的主要成分是碳酸钙或碳酸硅以及大量的胶原质。中国人很早以前就利用海绵的多孔性、吸水性、弹性的特点,用来洗澡、洗碗,甚至做垫子。
不过,刘云龙说的用棉花来吸附柑橘的精油,显然不如用海绵来的好。
“光用柑橘皮,那柑橘的瓤呢?”
“这个瓤么,先便宜点卖出去,以后可以做罐头。”
“用海绵、棉花擦柑橘皮的话,太费事了。看来又得招工了。”
“该招人的时候就得招,没工人还赚什么钱?注意哦,棉花吸了几次柑橘汁后,别扔掉,可以做香囊。”
“知道了。柑橘皮要用海绵、棉花一张张的擦,怪不得香水那么贵。”
“用花萃取的香精油也不便宜。你买了100斤茉莉花,能得到多少精油?”
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