第162章 炒螺蛳配酒,越过越有 (第1/2页)
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“行了,此事到此为止,以后崽崽就是咱们溪山部落的崽崽了,至于回去了归谁养,那就看族长怎么安排了。”
解决了一桩突发状况,众人的肚子纷纷的叫了起来。
看着这么多双眼睛注视着自己,顾曼曼握紧了拳头,“若是想早点儿吃上饭喝上酒,就都给我帮忙。”
“来嘞!”等的就是她这句话,兽人们纷纷动了起来,开始了手动处理螺蛳的业务。
吐好沙的螺蛳要用清水先冲洗几遍,这个很简单,兽人的力气注定了他们完成这项工作会比雌性来得容易许多,这之后的操作反而是更让兽人头秃的地方。
为了方便螺蛳入味儿,需要将螺蛳的尾部剪掉一部分,鉴于兽人的利爪比剪刀好使,他们只要伸出爪子划一下,就能把螺蛳的尾巴切掉。
当然了,切这个动作不难,难的是要切好多只,众所周知,机械的动作是最考验人的耐心的,而去螺蛳尾,正好是很机械的动作。
看着为了吃而专心致志的兽人们,顾曼曼嘴角噙着一抹笑,希望他们能够为了吃坚持到底,把所有的螺蛳都给收拾了。
“曼曼,调料我都找来了,你要的酒我也接来了,你是打算在螺蛳里加上猴儿酒吗?会好吃吗?”虎玄之前见她做过炒螺蛳,但没见过她用酒。
“好不好吃的试试不就知道了,之前做的小龙虾里我也加了酒,你吃出不好吃来了?所以啊,实践才是检验真理的唯一标准。”
顾曼曼觉得,自己应该去找一找哪有啤酒花,做这些东西吧,加的酒要是啤酒的话,味儿就更正了,这样想一想,啤酒酿造的事就该早日的提上日程。
起锅烧油炒底料,不过五分钟不到,石锅里就传出了阵阵的香味,这还是因为石锅的导热性不好,要是铁锅,三分钟香味就已经出来了。
“螺蛳来喽!先整一锅,后续的还在处理。”来送处理好的螺蛳的兽人将装着螺蛳的大盆往顾曼曼面前一放,一路小跑着又回去继续奋斗了。
顾曼曼没有丝毫迟疑,正好她的一锅底料炒好了,那就先整一锅出来尝尝味儿,“阿玄,火再大一些,顺便帮我把这一盆螺蛳都倒到锅里来。”
那一盆的螺蛳看着就沉,她怕自己动手再抻到了胳膊,所以果断求助。
虎玄默默的往火堆里又添了柴,见火更旺了,这才站起身将盆里的螺蛳都倒到了锅中,“要是翻炒不动就叫我,我来。”
“那你来,我添柴。”顾曼曼确实翻动的有些费力,她也不逞强,直接退位让贤。
虎玄接过了她手中的锅铲,在她的指挥下将锅里的螺蛳翻了几个来回,让每一颗螺蛳都染上了底料的汁水和香味。
“倒酒,一直倒,倒到没过螺蛳为止,别心疼。”顾曼曼看他倒酒的手都在抖,忍不住笑了出来,“都用酒比加水的好吃,猴儿酒虽然不好找,但是粮食酒咱们自己就能酿,你别担心阿叔他们以后没酒喝找你算账了,赶紧倒吧。”
“这不是一会儿还有螺蛳要炒嘛,一顿就用这么多酒,阿叔他们不炸了才怪呢。”虎玄不怕和族人们动手,但是吧,被长辈追着打和动手不一样。
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