第29章 做蘑菇肉酱 (第1/2页)

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每天穿过的衣服都要洗洗晾晾，不然会有一股难闻的汗馊味。

做完家务活，楚梦恬又开始坐在缝纫机前做冬衣。

天气越来越炎热，中午，树上的知了猴躲藏在枝叶里开始鸣叫。

楚梦恬简单吃了一点，开水、馒头加早上的剩菜就是午饭。

一个人随便对付一下就可以了。

下午继续做衣服。

四点的时候，楚梦恬把走廊里晾晒的差不多的野菜和蘑菇收进屋子里。

锁好门又去了郊外。

今天的天气格外炎热，三个劳动力挖的野菜和蘑菇比昨天明显要少了一些。

不过楚梦恬也没在意，很爽快地摆了摆手让他们都回去了，告诉他们明天来干最后一天，还是八点到这里，别迟到了。

三个小子累的腰酸背痛，精疲力尽地点点头，表示知道了。

今天是七一建党节，厂里有庆祝联欢活动，所以父亲和弟弟下班比平时晚了一个多小时。

等职工们手里都拿着厂里新发的“为人民服务”的搪瓷缸和“为人民服务”的毛巾回到筒子楼时，楚梦恬已经把粥煮好了。

蘑菇、野菜和黄瓜也洗干净了，只等大厨回来炒菜了。

楚辛洲洗干净手后，把两斤肥猪肉切小块下热锅全部熬成了喷香的猪油。

猪油渣也放进油罐里，炒菜时放一点增加香味。

晚饭后，楚辛洲又拿了些楚梦恬从郊外带回来的新鲜野菜和蘑菇去了隔壁，顺便请六婶过来教他做蘑菇肉酱。

“六婶好！您喝水。”

见到一个精神头十足的大妈过来，楚梦恬忙热情地打着招呼，又冲了一杯红糖水端给六婶喝。

“好好，恬恬这丫头越来越漂亮了，不愧是咱大院长的最亮眼的小仙女！”

楚梦恬脸颊微红，不好意思地笑笑，“今天麻烦六婶您了。”

“麻烦啥，都是邻居，你这小丫头甭给我说客套话了，我还吃了你家好多鲜菜和蘑菇呢，哈哈，说起来还是我占了你家大便宜呢！”

六婶接过杯子笑眯眯地喝了两口糖水润了润嗓子，“嗯，这水真甜，谢谢恬恬了。”

然后放下杯子看向楚辛洲，“辛洲，咱们这就开始吧，做肉酱很简单，几个步骤记清楚就行了。”

六婶为人很爽朗，围上弟弟递给她的围裙，两人围着炉子便开始一边讲解一边下料到锅里。

弟弟听的认真，把每个步骤默默记在心里。

伴随着“刺啦”一声，肉末下热油锅一炸，一股肉香便弥漫开来。

等蘑菇丁和辣椒等调味料下热锅翻炒后，香味更浓郁了，整个筒子楼里都能闻到。

太香了！

有些受不了，肚里馋虫都被勾起来了。

有几家邻居闻到香味打开门跑了过来看热闹。

知道是六婶在教辛洲做蘑菇酱都伸头瞅瞅，也想跟着学几招。

毕竟六婶做酱的手艺是出了名的好吃。

她心情好了，你拿点东西可以和她换点酱吃，她心情不好的时候，你就是说再多好话她也不搭理你。