第35章 只可惜你是个女子 (第2/2页)

“说说吧，你觉得明天准备多少合适？”程族长说道，“也说说你觉得这个豆腐坊要怎么经营？”

“既然您执意问我，我就说说我的想法，您参考下就行了，首先我建议您豆腐不论春夏秋冬，都选择半夜生产。”

“为什么？”

“老尹家也卖豆腐，而且人家卖的早，经验更加丰富，我们要想生意比他们好，要抢占市场，就必须要比他们更有优势。

新鲜就是我们的卖点！

冬天老尹家卖的豆腐都是隔夜的，我们卖新鲜的，您若是客人，同样的价钱，你选择新鲜的，还是隔夜的？”

老尹家为了节省成本，冬天都是前一天下午生产，次日上午售卖，这样省了夜间灯光费。

程族长面有所思：“可这样成本增加了。”

“薄利多销嘛。”唐筱燕说道，“另外我建议只做批发生意。”

“什么意思？”

“做豆腐很辛苦，而且豆腐还要赶在中午做饭之前到达大家的餐桌，再结合买卖的时间，路上的时间，也就是说我们每天辰时之前就要做好，辰时就要有人拉出去卖，没有交通工具情况下，一上午最多只能跑两个村。”

豆腐纯手工磨的，非常耗时耗力，而且大家都只吃两顿，中午这顿才是主餐，一般大家买了豆腐也是中午吃的，中饭的时间一般是未时四刻到未时末之间。

所以就必须保证豆腐在未时初到达大家的饭桌上。

“你们要把方子牢牢地抓在手里，就不能半夜干了活儿，上午又出去卖豆腐，除了豆腐坊，还有田地要侍弄，根本分身乏术。

如果请人卖豆腐，他很可能不好好好，也可能卷钱跑路，所以我建议是，你们主抓生产，让二道贩子来你们这进货。

比如说，外面是一斤豆子换一块豆腐，我们一板豆腐是十六块，那二道贩子来进货，十斤豆子换一板，中间的差价让他赚，卖的多赚的多，单次进货进的越多，进价也可以再让让，可以设置一个等级。”

程族长闻言，桌子一拍，激动大喊：“妙啊！”

程宏乾听了心里也十分震惊，赞赏的看着唐筱燕，眉眼含笑道：“大侄女果真厉害！”

程族长：“就这么办，这样一来，其他人也能跟着赚钱，一举多得，筱燕，你真是做生意的料子。。”

“不过我建议，每个二道贩子售卖路线分开，谁谁谁卖哪几个村，要规定好，谁也不能犯规。”

“没错，必须规定好，要不然容易乱套。”

“明天第一天，我估计就算爷爷您能找到人做这个二道贩子，他们也不一定抹的开脸面去卖豆腐，所以明天少做，每个二道贩子最多两板豆腐，他们要是尝到甜头，自然会加量。”

这年头大家家里都是十几个人一个锅里吃饭的，所以豆腐一般一买买两块，两板豆腐也才三十几块，算起来也就只要做十几个人的生意，如果一上午两板豆腐都卖不完，唐筱燕觉得那人根本不适合做生意。