第37章 犟种朱元璋 (第1/2页)
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御膳房里,朱允熥此刻正把买来的里脊肉切成的小条,在油里面炸至外焦里嫩后捞出,又在锅里放少许的油,加入了醋和糖,炒出了糖醋汁。
又把里脊肉加入迅速裹上了糖醋汁,这样一道较为简单的糖醋里脊,便做好了。
接着又把买来的小菜用大火爆炒,加入各种调料。
再烤了几份猪排,加入了各种调料。
虽然没有辣椒,但好在这个时代的胡椒很多,加上一些其他的香料,但也能够做出非常美味的食物。
把这些美食做好之后,整个御膳房都飘着浓烈的香气。
朱允熥让两个御厨帮自己把菜端,直接向着少阳宫而去。
这少阳宫距离御膳房距离并不远,但是一路上所过之处,无论是宫女还是太监,都被飘散出来的香气诱惑的咽口水。
回到少阳宫,朱允通便让两个妹妹过来吃东西。
两个少女看着桌子上不曾见过的美食,顿时瞪大眼睛,争先恐后的跑过来:
“三哥,这是什么呀?看起来好好看。”
宜伦郡主指着那盘子里的糖醋里脊说道。
朱允熥笑了笑说:“这个是猪的里脊肉,用糖醋汁给你们烧的。”
江都郡主迫不及待的夹了一块,放进小嘴里,轻轻嚼了嚼,旋即眼睛一亮说:
“外面好酥好脆,里面有点嫩,酸酸甜甜的味道好好呀。三哥这是哪个御厨做的呀?我以后要让他天天给我做。”
朱允熥笑了起来,说:
“这不是御厨做的,是三哥我做的。”
听到这话,宜伦郡主和江都郡主全部都惊讶的张大了嘴巴。
“三哥居然还会做饭?还能烧出如此美味的菜,太厉害了吧。”
“就是啊,三哥,你居然还能烧出如此美味,不过先生教导我们,君子远庖厨。做美味这种事情,三哥不应该你去做呀。”
朱允熥笑着说:
“我做给自家妹妹吃,哪有那么多规矩?你们吃吧,喜欢吃的话,下次我又再做。”
两个小丫头都开心的笑了起来,大大的眼睛弯成了月牙儿,非常漂亮。
而与此同时,少阳宫旁边,正在忙碌的朱元璋正好感觉肚子有点饿了。
也不知道是不是因为饿了,鼻子就异常的灵敏,他居然闻到了一种强烈的香气。
香气之中夹杂着酸甜味儿,又有一股子胡椒和各种调料强烈的气味。
朱元璋便立马问身旁的太监:
“这是哪里传来的香气,御膳房难不成做了什么美食?”
那太监也疑惑的摇头说:
“陛下,奴婢也不知道。”
朱元璋又闻了几下,旋即放下手中的奏折,便双手背在身后,走出了宫殿,寻着香味儿缓缓到了少阳宫外。
“是允熥这少阳宫传出来的。”
他立马走了上去,便看见大殿旁边的桌子之上,朱允熥和两个妹妹正对着桌子上的几盘美食,大快朵颐。
朱元璋立马露出笑容说:
“允熥。这是什么美食?咱大老远就闻到了香气。”
朱允熥立马站起来,宜伦郡主和江都郡主也纷纷起身行礼,喊了一声皇爷爷。
朱允熥则没那么多规矩,说:
“皇爷爷来的倒是巧,孙儿先前自己到御膳房做了几道美食,还想着叫皇爷爷一起过来品尝,却不想皇爷爷便主动来了。”
这是客气话,他可没想过要叫朱元璋过来。
朱元璋却厚着脸皮急忙上前说:
“是吗?咱看看,嗯,好香啊,咱吃遍美食,还真没吃过这玩意儿。”
说着,他拿起筷子夹了一块猪排,猪排上的调料撒了很多,被朱允熥在小火上慢慢的烤,烤的冒油。
此刻,一股子浓烈的焦香伴随着饱满的油脂和足够的调料,在朱元璋的嘴里爆开。
让他的眼睛中立马放出光芒说的。
“嗯,好吃,太好吃了,有此物,怎么能少得了美酒?来啊,去把朕一直舍不得喝的那瓶佳酿给拿过来。”
太监迅速离开,转而便将一坛美酒拿了过来,朱元璋也不顾身份,竟主动给朱允熥倒了一杯说:
“允熥,你尝尝看这酒如何。”
朱允熥拿起酒杯抿了一口,感觉到这个酒并不多么猛烈,这才放了心大口尝了一下。
这酒的粮食味道很重,说是有多么的好,却也不见得。
毕竟作为一个穿越者,在后世之中他各种口味的酒都没有少喝。
而古代,大多以粮食发酵形成的粮食酒为主,这些粮食酒实际味道没有太大的区别。
无非是取决于粮食的好坏,或者粮食的种类。
而朱元璋这就应该是上等的粮所酿造而成,而且纯度还不错。
可能也是用到了烧酒的工艺。
这烧酒,其实就和后世的蒸馏酒有些相同之处了。
只不过工具或者技术,肯定没有后世那么先进。
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