第四十三章 霸龙纹 (第1/2页)

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陈少杰看着苏白一行人现场点菜的行为，忍不住嘴角抽了抽。

看来今天确实是栽在这里了，就算他赢了苏白，苏白也信守承诺愿意放他离开，解家的两个人也不会轻易放他离开的，没看人家都大老远的追到霓虹来了吗？

这可能是陈少杰一生中最后一次的料理对决了，所以，作为厨师陈少杰想在去吃捞饭前赢下这一局。

半个小时以后，久我将菜端了过来。

解琳尝过了之后眼前一亮。

“你这麻婆豆腐做的不错啊，就连华夏也没几家酒楼做的比你好了，麻椒鸡和回锅肉也不错。”解琳由衷的夸赞道。

几人吃的差不多了之后，又过了几个小时，苏白与陈少杰都各自端出了自己的菜品。

按照约定，这一场对决的评审就是在华夏料理研究会守了很久的宫城大师。

首先是陈少杰的作品，虫草花胶炖鸡。

陈少杰揭开汤锅的刹那，耀眼的金光升腾而起，这场景看的久我蛋疼无比，忍不住说道：“你们华夏人做菜是不是不会发光都不好意思跟人家打招呼啊？”

宫城大师用小碗从锅里盛出了一碗，轻轻吸了一口热汤，15年以上花胶在魔圣铜器碎片的作用下完美泡发，配上广东的清远鸡，再加上适量的虫草，清冽的汤味道鲜美无比。

宫城大师在喝了两口汤之后，用汤匙取了一块鱼胶送入口中，舌尖顿时被浓郁的鲜味包裹。

“真是没想到，短短几个小时就能让花胶发到这种状态，软糯与弹牙之间的界限拿捏的恰到好处，传说中的八厨具，果真神奇。”宫城大师感慨道。

接下来，就轮到苏白的料理了。

苏白端上的，是一个小形的瓷盘，揭掉上方盖着的盖子后，更加耀眼的光芒将整个厨房都点亮了。

光芒渐渐散去后，盘中金色的龙鳞挂着浓郁的鲍鱼汁，散发着诱人光泽。

宫城大师用筷子夹起龙鳞，放在口中咬下了一块。

刹那间，干鲍那简单粗暴的极致鲜香直接充斥着整个口腔，用作辅料的鸡鸭猪骨蹄筋干贝等食材的精华全都被浓缩在了这鲍鱼汁中被龙鳞吸满，龙鳞软糯的口感配合上这一口爆汁特点，带来的是一场极致的味觉体验。

这时候，解明也没跟苏白客气，用筷子夹了一块苏白摆盘时切下来的边角料，蘸了一点锅中剩下的鲍汁送入口中。

“15年以上的龙鳞品质就是高啊，这种品质的龙鳞在华夏都不多见了，一般都被那群老家伙当宝一样藏着，我小时候偷摸着蒸了一小块都被兰家那老头给揍了。”

“不过，你的手艺也很惊人啊！龙鳞这种本身没有味道的食材，味道好不好就看厨师汤汁调的怎么样。”

“你这配料的比例搭配的简直完美啊！各种食材的比例多一丝少一丝这种完美的鲜味都会被破坏，这种恐怕就连刘家那个好不容易才出一个的超味觉拥有者差不多也就能做到这样了吧，你有超味觉吗？”