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九五免费小说 > 寒窗读书人 > 第45章 除夕

第45章 除夕 (第2/2页)

饭菜都是三兄弟每家准备的,一家准备3道菜,许奶奶再做一道汤,一共十道菜寓意十全十美。

因为条件都不宽裕,三道菜每家也不可能都准备肉菜,不过都会特意做一道肉菜,樊氏做的是粉蒸五花肉,有点类似前世的梅菜扣肉。

五花肉切薄片,用酱腌制入味,碗内铺上晒干的豆角茄子,整齐的码到碗底,上锅蒸熟就行。

蒸熟的五花肉肥而不腻,肉汁流入碗底,让干豆角和茄子也吸收肉汁的味道,不管荤素都很美味。

这道菜还是樊氏从大丫那学来的,樊氏总听许恒嚷嚷肉没味,不好吃,就想着过年学一道好菜,正好大丫婆家有亲戚是在乡里置办宴席的,就学了这道菜,其他两道都是青菜炒肉。

大伯娘陈氏虽没樊氏学新菜,不过上来一只蒸鸡,不过味道嘛,就是这里传统的炖鸡,不过一看就知道盐没进去,不过许恒看到这鸡,猜想若用鸡肉沾沾料汁也行。

许老三和小白氏也不知太不会持家真穷,还是装穷,带的三道菜全是素菜,而且都是白菜豆腐这些日常吃的素菜。

许爷爷看到老三家带过来的菜,很是无奈,不过大过年的也没想着骂他两口子,否则这不是给自己找不自在嘛。

菜上起后,许爷爷点头开饭,这里抢菜的戏码又上演了,家里总共就这十几口人,也没这个分桌的必要,通通上桌。

吃完饭后就是男孩子最喜欢的节目,放爆竹,这个时候爆竹还是挺贵的,都舍不得买太多,放几个意思一下就行。

当然也有条件富裕的,提前两天就有小孩子点爆竹了,不过也就是零星一点。

现在除夕家家户户点爆竹,许恒感觉自己四面八方都是爆竹的声音,有种置身战场的场景。

不过爆竹这声音许多人还不适应,比如四蛋就被爆竹吓的哇哇大哭,哪怕捂住耳朵,也是一把眼泪一把鼻涕的。

至于那些鸡鸭犬吠更混合在一块,尤其犬吠比这爆竹声音还要吵。

小白氏看自己儿子被吓的不轻,直接跑出来,对着二蛋喊

“你个混子,在院里点这做啥,赶紧拿出去,吓到我儿子了。”

正玩的兴起的二蛋听到被骂,很是不乐意,陈氏也不甘示弱

“这点爆竹是驱邪的,自己不在自家点驱驱邪,出门去,这也不知给谁驱邪了,我看孩子要怕啊,就把他藏柜子里,这到处爆竹声别给惊了。”

小白氏一听这话,抱起孩子直接就回家了。

“活都不知道干,就知道来混吃的,啥玩意”

“大嫂,已经分家了,管这许多做啥,反正又不天天在一起”

正收拾碗筷的樊氏倒是想的开,分开了各家过各家的,索性也就过年吃吃饭,其他都无所谓了。

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