第110章 豆腐宴与新菜谱 (第1/2页)

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回到家的上官灵儿拿着豆腐来到厨房，很快大家又一次听到厨房里面，发出锅碗瓢盆碰撞的声音。

对此大家都是开心的，因为这代表着今晚大家又有好吃的了。

在上官灵儿家最开心的莫过于那些下人们，因为他们时不时的都能品尝到自家小姐做出来的美味佳肴。

上官灵儿今日准备做一桌豆腐宴，刚才做菜的时候，便让荷花去通知了二叔、三叔家。

对此两家人早已习以为常，张氏走进议事厅忙问“大嫂今日灵儿又准备做什么吃食？”

“我也不清楚她要做什么。”

连叶蝶依都不知道，大家更加好奇起来，不一会大家就闻到香味传来，下人们端着一道道菜肴走了进来。

看着一道道色香味俱全的菜肴，大家的食欲瞬间被打开，上官灵儿最后端着一盆土豆焖饭走了进来。

她刚一落座，叶氏忙问“灵儿你这些菜做得可真漂亮，不知道叫什么？”

一旁的刘佳忙说“我知道、我知道，这叫鱼香豆腐，这叫肉末烧豆腐，这叫菌菇煨老豆腐，这叫脆皮豆腐，这叫番茄炖豆腐，这叫麻婆豆腐，灵儿姐我说得对不对？”

“对极了，我们佳儿的记性真好，姐姐才说了一遍，你就记住了。”

刘佳被夸奖，心里高兴极了，脸上挂满了开心的笑容。

叶蝶依不解的问“灵儿这豆腐娘可从来没有听过，不知这豆腐是怎么做出来的？”

“这豆腐是用黄豆作为原材料制作出来的，至于工序比较复杂，也算是商业机密，等有空和再跟娘细说。”

众人一听这些个美味，竟然是用喂马的黄豆做出来的，大家一脸不相信的表情。

见大家不相信，上官灵儿忙说“大家别小看了这豆腐，这豆腐有很好的补钙功效。

长期食用能预防骨质疏松，还能防治腰膝酸软、腰腿疼痛。

豆腐当中含有丰富的蛋白质，通过吃豆腐补充蛋白质能够有很好的预防肌肉衰减症的作用。

豆腐里面含有丰富的大豆异黄酮，而大豆异黄酮有类似于雌激素的作用。

处于更年期的妇女吃豆腐有很好的平稳度过更年期的功效。”

大家听完一脸的不可置信，李健忙问“灵儿这豆腐当真有你说的这些功效？还有这大豆异黄酮是何物？”

上官灵儿一愣，她总不能说这些都是科学家们研究出来的吧。

上官灵儿顿了顿说“总之这豆腐可是好东西，这如果经常喝豆浆，女人的皮肤会变好。”

张氏忙问“灵儿你说的可是真的？”

“当然了，大家不妨试一试。”

上官灵儿见两位婶婶很快和母亲讨论起来，心想“果然女人都是爱美的，还好糊弄回去了，也不用再解释什么了。”

很快大家开始吃菜，毫无疑问的这豆腐做的菜被吃得干干净净。

那道麻婆豆腐竟然是最先吃完的，果然元启国的人都是重口味。

这道麻婆豆腐，也被上官灵儿列入这次给春风楼的新菜单中的首选。

除了其他几道豆腐做的菜外，臊子面和饺子也被上官灵儿放入菜谱中。

写下菜谱后，上官灵儿将菜谱放入信封中，为了防止别人偷看，上官灵儿还用封泥将信封封住。