第18章 这齐宝阁是个好地方呀 (第2/2页)
我忽略了他的表情说道:“全要了,椰子和菠萝一样拿五个。芒果拿十斤,草莓和山竹各来三斤。继续带路。”
“好的,小姐这边请。这边是蔬菜区……”
随着他手指的方向,我眼睛又亮了,生菜、西红柿、西蓝花、茄子……好东西呀。
于是又花了匪夷所思的价格买了一堆蔬菜。
接着,去了二楼。二楼主要就是各种做工精致的配饰,布料,胭脂水粉。没多逛,就买了几匹手感舒适的布料,寻思着给自己做内衣内裤。也给几个丫头护卫挑了几匹素色的。
一群人又上了三楼,这里的装修风格又不一样了。明显的奢华了些。但,咱字画看不懂啊。那些瓷器古玩,我也就觉得漂亮,更是一窍不通。于是,没有过多停留。
出了齐宝阁,去了自己家几个铺子看了看。几个铺子的位置都很好,都在城中心位置,客流量大。酒楼有三层,面积也够大。其他几间铺子中,有两家铺子是相邻的。完全可以打通变成一间大铺子。至此心中已有了大概的计划。于是,让周正三连量好了尺寸。
说真的,今天收获还是不小的,请了位名医教学。又收获了这么多水果蔬菜。还发现了商机。虽说银子也没少花。但,非常值当。像那些水果蔬菜,有些是可以自己种的。以后就不愁吃不着了。
回到府里时,天刚好擦黑,带着两丫头和周正又直奔厨房。招娣三妹和几个厨娘正伸着脖子望着。看到我进来,立马兴奋的叽叽喳喳。
“好了好了,回来的不晚,咱们开始做蛋糕吧。”我看了看厨房桌上,奶油已经打好了,蛋糕胚也做了三个,便说道。
“夏儿,去挑四五个黄透了的芒果,剥了皮,把果肉切成小块。秋儿,去洗十来颗草莓。也切成小块。招娣,你过来,我再教你一个饮料。这个叫柠檬,这个是百香果。都很适合夏天做冷饮。对了,周正,你去趟院里,看周师傅把烘焙的工具做好了没?做好了的都拿过来。”
“好的,小姐。”
“来,招娣,先用盐,把柠檬搓洗干净,百香果也洗一洗。对了,秋儿,前几天去订制的杯子好了没?”
“小姐,已经做好了,中午的时候小厮就来通报过了。”
“好,去拿十个杯子过来。”我数了数人说道。
“招娣,以后记住,切水果单独用一个菜板和刀子,要保持干净,不能沾水和油污。像那些做蛋糕面包什么的锅碗瓢盆也一样,单独用,不要混在一起。”
“我记住了,小姐。”
“嗯,再去洗两个罐子,洗干净了,不要有油污,然后煮一锅水,把罐子丢进去煮一煮消毒。消毒完拿去晾晒干。这些细节你们都要记清楚了,做这些新鲜的食材一定要注意卫生,勤洗手。不然很容易腐坏。洗好了就开始切柠檬吧,把柠檬切成薄片,百香果切开,把里面的果肉都挖出来……最后教了她们怎么腌制百香果柠檬蜂蜜茶。”刚好这时秋儿和周正也回了厨房。
“把杯子和工具都洗一洗。洗干净了的先拿过来。再去厨房拿些干净的冰块过来。”
“像这样,一小勺百香果,两片柠檬,加上蜂蜜,放点冰块,再加入白开水。这就是百香果柠檬蜂蜜茶。”
“好了,现在教你们怎么制作蛋糕。”
我看了看周正带过来的工具,有裱花转台,竹子做的裱花桶(像注射器一样的造型),而且还做了好几种裱花嘴可以更换。另外还有竹子拼接做的打蛋器,和竹子做的抹刀。嗯,基本够用了。