第108章 春苗（二）乌蒙小吃 (第2/2页)

刘江微微一笑，“所以说你们是抬着金饭碗讨饭吃，这么好的东西不去推广，没有想着怎么开发利用好。”

市政府办副主任是位三十多岁的女性，姓闫，昨天刘江就认识了。这位闫副主任看样子就知道作风激进，有冲劲。听刘江这么一说，心里就激动起来，这位可是点石成金的财神爷，只要刘江点化一下，难说就是一条巨大的财路。

“我建议你们从市里牵头，成立一个乌蒙小吃的管理机构。让乌蒙小吃采取特许经营的方式，引导群众们走出去经营乌蒙特色小吃。”

闫副主任问到:“刘先生，能够详细讲讲我们要如何开展您说的特许经营吗？”

刘江见围过来的政府工作人员多了起来，索性决定好好的为他们上一课。

“第一要建立一家公司，注册好商标。发动群众们采取特许经营的加盟连锁经营模式发展。”

“公司要具备管理职能，能够有效的管理下属部门和服务加盟商。培训职能，负责对加盟的商户进行上岗培训，让他们学会制作每一道小吃，学会如何接待顾客，学会如何合法合规经营等等。研发职能，管理公司要有研发新产品，改良产品的能力，要让商户有持续经营的信心。市场监督管理职能，要根据加盟商的经营状况开展分析调研，随时指导商户的经营方向，监督好每一家商户遵守法律法规经营，维护好乌蒙小吃的声誉。”

“然后就是在群众中发动宣传，让有志于走出去创业的群众加入进来。初期的时候，免费提供培训、商标使用，必要时提供资金帮助。做到统一装修，统一经营。”

“在后期可以在加盟店较多的地区设立中央厨房，在中央厨房中把食品加工成半成品，减少终端加工时间，统一口感。这样也可以节约商户的运行成本，公司也能获得利益。”

闫副主任认真的把刘江说的每一句话都记录下来，等刘江说完，用崇拜的眼神看着刘江，“刘先生，您需不需要参股？”

刘江想都没有想，摆摆手拒绝了，“你们自己搞吧，有需要的话我们公司可以提供免费咨询。资金的话，你们稍后写个可行性方案，我从德邦投资拆借1000万元给你们。”

闫副主任站起来，对着刘江弯腰鞠躬，“谢谢刘先生，您为我们乌蒙做的这些将永远让乌蒙人民铭记。”

现在德邦投资有限公司人才济济，已发展到一个总部（原来在云省南湖市，现在魔都），四个国内分部（分别为南湖、深市、魔都、京城四个分部），两个海外分部（美洲总部负责美洲事务，香江分部也升格为亚洲总部负责亚洲和澳洲事务）。

现在几个分部和两个海外总部已经开始尝试投资，国内已经有超过800人的员工。海外分部则有五百人的队伍。

由投资公司细化方案，制定发展策略是完全能够胜任的。

刘江看看时间差不多了，和闫副主任等人交代了几句后就出发了。

这次刘江除了一名翻译外没有让更多人陪同，剩余的全部是自己带的人。

留了几个春苗基金和投资公司的员工和一辆车，刘江等人开着四辆车出发到金水最贫困的一个叫奔多到村子。

奔多是彝话祭祀龙的地方的意思，但奔多村远没有地名那么的美好。

金水县海拔最高2780米，最低520米，而奔多村的平均海拔则有2150米，基本上可以算金水县海拔最高的乡村。

全村25户人家，共有141人，户均年收入380元，是每一户平均一年才有380元。