第125章 卷肘花 3 (第1/2页)
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茉析见这状况,心神不宁,对汪以芙说道:“看来对方也不打算放过你了。”
“我会多加小心的,茉析姐你放心。”
茉析垂眸静思,细细琢磨一番说道:“你收拾东西,去我和娟子那屋睡。”
“这……还是不麻烦你们两人……”
“什么麻烦不麻烦,你一个人住这里,只怕刚才那人还会再来,虽然你是个掌膳,在这宫里,失足落井也不是不可能的。”
汪以芙细想觉得有道理,立马转身回去收拾衣物,与茉析同往住处。
第二天汪以芙亲自动手给许心言做三餐,早上她特意做了鸡蛋粑粑,中午又做了沈慈最拿手的琉璃鸡,晚上又做沈慈常常做给她吃的卷肘花。
这卷肘花颇废工夫,食材要用前肘,火燎过以后刮干净外皮,去骨划刀让这块肘子能躺平整,然后用香料腌入味。
腌好的肘子要用豆包布,皮朝外,肉朝里卷起来,用线绑紧,再将那骨头和这卷好的肘子一起炖煮,又要加丁香桂皮白芷草果等等香料。
炖熟了以后放凉,再切成薄片,每一片都似圆非圆,又分三层颜色,最外层的暗琥珀色肘子皮,皮下的白肥肉层,内里的粉色瘦肉层。
肘子这么被卷起来,就像那丹青上画出来的花一样漂亮,卷肘花名副其实。
这菜咸鲜弹嫩,沾上蘸水吃一口滋味美得不得了,模样又好看,许心言爱极了。
在内教坊的时候,她们仨每年夏天都要在寒魄银光下,伴着虫鸣吃卷肘花,一口肉一口酒,直到酒醉人憨,随晚风入眠。
可现如今,汪以芙断定许心言是不敢再吃她做的东西了。
抬膳太监将食盒抬回来的时候,里面的饭菜依然是没被动过的,汪以芙冷笑了一声,笑得背后的茯苓和冬雪都打了个寒颤。
“娘娘是不是怕我下毒?”
抬膳太监慌得赶忙低头,只断断续续说道:“小的……不清楚。只是掌膳大人,娘娘今日什么都没吃,是不是该告请太医院……”
“你放心,这位娘娘可不会让自己饿着的,你们休息去吧,我自有分寸。”
茯苓和冬雪正收拾膳房,等抬膳太监都走了,才敢上前来说话,“娘娘,前两日周嬷嬷做的几样东西,许娘娘多多少少吃了一点儿,不知是不是周嬷嬷有什么秘方,要不然请周嬷嬷教教咱们吧?”
汪以芙摇摇头,只道:“这位娘娘,吃了三年我做的菜,如今不敢吃了,不过是心里有鬼罢了,只要我在这膳房里,她必不敢吃这膳房出去的东西。”
话到此处,恰好见杜京墨提灯款款而来,汪以芙见人走近了,回头吩咐:“你们二人把膳房收拾好,我有话要问太医。”
她步下台阶,迎上去接杜京墨,杜京墨浅浅一笑,说道:“以芙,你慢些儿。”
汪以芙满心只有沈慈,急急跑近了,问道:“沈慈怎么样了?”
此问一出,只见他神色落寞,双眉微皱。
“你说啊,她怎么样了?”
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