第二十七章 水晶三吃 1 (第1/2页)

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沈慈扭扭捏捏地说不出话，汪以芙盯着她挤眉弄眼，示意她赶紧。

沈慈无奈，只好苦着脸，跟着她的计划说道：“是……是陈嬷嬷教我的……秘方，她说这样熬出来的油又香又润，绝对是上品。”

“秘方，秘方里有什么东西啊？”

“这是我特意……特意讨来应付考核的，你想要，自己讨去吧……”

汪以芙假意缠着沈慈，非让她说秘方是什么，沈慈也实在说不出口，这话本来就是编的，油里除了增香的葱姜蒜，就是汪以芙特意扔的药材。

等沈慈把熬好的油倒进白瓷罐子里，用布兜装好带走，汪以芙便鬼鬼祟祟地把沈慈熬油剩下的材料全部捡走。

她把东西用油纸包好，走到门口的时候，邱南雪先一步拦住了她，抓着她胳膊，笑里藏刀，说道：“你想干什么？”

汪以芙故意捧着残料往右一扯，挣脱开邱南雪的手，以假笑回应道：“你又想干什么？”

“你偷了沈慈的东西，还想跑？”

“她不告诉我熬油秘方，还不许我自己研究么？”

汪以芙倾身向前，像在说什么了不得的秘密似的，道：“听说陈嬷嬷当年在尚食局，就靠这一手油让圣上每日都想吃她做的菜，你也知道陈嬷嬷向来喜欢沈慈，只怕是偏袒她，只告诉她一个人这个秘方呢。”

“你打开剩的东西，让我看看。”

“我不要。”

“你不给我看，我就告诉沈慈去。”

“你告去呗。这是她扔出来的，不要的东西，还不许人捡么？”

“你若告诉我这里面有什么，我就不告诉她，你偷了她的东西，如何？”

“我凭什么告诉你？这入宫考核的日子都快到了，咱们还是各凭本事，少说闲话吧。”

说完，汪以芙捧着东西就跑了，怕邱南雪纠缠得太久，万一这些残渣抖露出来，可就露陷了，且这些东西得尽快处理掉，否则让邱南雪知道，又怕她就不中计了。

最后四天，汪以芙让沈慈一直贴身带着那罐油，做菜的时候放一旁，走的时候把油带走，要上厕所了，就叫她来看着。

反正让这油不离开眼，显得沈慈特别重视这个秘方油，别说邱南雪了，尚食局三十几个预备宫女全都在好奇，沈慈那罐油到底有什么秘密？

倒数第二天，上午她们去周嬷嬷那里拿食材，汪以芙特意让沈慈多要几只鸡。

这鸡处理以后，需要大量时间风干，反复浇淋脆皮糖水，还要吃热的，最好早起做。

而她的水晶肘子要趁着夜凉放置成汤冻，头一天晚上得做好，早上再换进井水瓮里悬挂，等到中午调好汁，才能完完整整送给考官吃。

她让沈慈多做两只鸡，她可以凌晨帮忙风干，浇糖水，许心言也可以帮忙，这样如果沈慈做的琉璃鸡有什么意外，还有后路。

如此说定以后，汪以芙晚上先一步到了西殿，先做水晶肘子。

肘子是早上光禄寺根据周嬷嬷的清单鲜杀了送来的，汪以芙细细地清理肘子和肉皮，冷水下锅去血沫杂质，又换了一锅水下葱姜花椒熬汤。

熬出来的汤得备用，汪以芙得把一些边角不好看的地方切一切，再把肘子切小块，肉皮焯水洗干净。