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第96章 肯泰罗牛排真是太香了 (第1/2页)

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第96章 肯泰罗牛排真是太香了

这碗菌菇汤似乎充满了魔力,让李思凡根本没有办法停下来,滑溜溜的口感像是果冻一样在唇齿间流淌。

李思凡只能一口接一口地不断吞咽,每一口都能品尝到菌菇的鲜美和肉质的嫩滑。

太好喝了……实在是太好喝了……

这么浓郁的汤汁,这么美妙的味道,简直是人间绝味……

李思凡感觉自己刚才喝汤的状态一定跟中华小当家里面那些吃了黑暗料理的食客们一样疯狂,竟然在不知不觉间竟然很快就喝光了菌菇汤。

喝光了碗里的汤,李思凡还忍不住咂咂嘴里的香味,意犹未尽。

很快,李思凡的目光被餐盘里的牛排吸引了。

餐盘里的牛排香气扑鼻,诱人的油光令人口舌生津。

当李思凡迫不及待地切开牛排后,不得不感慨,自己之前确实是以貌取人了。

这周食珍的厨艺,确实非同寻常。

这份牛排在烹饪之前,已经先用香料将牛肉腌制了一段时间,使其充分入味。

腌制完毕后,开始在高温下迅速煎烤,直到外层呈现出诱人的焦香色,内里却保持着红润的肉质,虽然大多数牛排的煎制方法大同小异,但火候不同,最终成品会大相径庭。

上好的烤牛排最重要的一点就是表面焦香,要有一层薄薄的焦糖层,这是因为牛肉中的糖分和蛋白质在高温下发生美拉德反应,产生了香气和深色的焦糖层。如果牛排表面没有产生焦糖层,可能是因为烤制时间不够或者温度不够高。

尤其在宝可梦的世界中,大多数牛排都采用的是肯泰罗的肉,肯泰罗肉质紧实,糖分较少,能够烤出焦糖层而不糊,实属不易。

李思凡切开一块牛排放入嘴里,味蕾再度爆炸。

这道牛排口感鲜嫩,入口即化,咀嚼时能够明显地感觉到肉汁在流动,唇齿生香。

李思凡大快朵颐后,情不自禁地在赞叹道:

“周先生,毫不夸张地说,这绝对是我吃过最好吃的牛排,不对,应该是最好吃的食物,你到底是怎么做到的?”

周食珍毫不意外,脸上依然保持着那有些僵硬的笑容,说道:

“你能喜欢就好,牛排想要好吃,厨艺终究只是辅助手段,选材至关重要。”

“哦?方便详细说说吗?”李思凡意犹未尽地舔着嘴唇。

周食珍脸上闪过一抹得意之色,介绍道:

“你也知道的,肯泰罗是一种性格火爆而且好斗的宝可梦,这种宝可梦的筋肉很紧实,虽然做成牛排味道不错,但大多数都比较有嚼劲,吃起来比较费力。

所以想要将这种宝可梦的肉质变得细腻,就需要在培育的时候下大功夫。

为了能够培育出拥有优质口感的肯泰罗,我专门在山上建了一座牧场,通过特殊的饲料来喂养它们,而且严格限制它们的行动,这才能够让它们呈现出如此绝妙的口感。”

听周食珍这么一介绍,李思凡也不禁好奇起来,问道:

“看来你对美食还真是很有研究啊,方便带我看看这些肯泰罗吗?”

李思凡觉得自己的这个要求没有什么,对方大概率会同意。

但没想到的是,周食珍闻言神色一滞,随后摇了摇头道:

“不行,现在太晚了,这些肯泰罗的生活非常的规律,如果在休息的时候打扰到它们,会让它们变得非常的焦躁,而且很危险,改天的吧。”

“好吧,我也没别的意思,我是觉得,明天的战斗,如果派肯泰罗登场的话,或许胜算更大一些。”李思凡解释道。

“哦,你放心吧,除了肯泰罗之外,我还有更强力的宝可梦,一定能够对付那只辣椒娃娃的。”周食珍信心满满道。

李思凡本想跟他详细介绍一下太晶团体战的注意事项,但见对方如此自信,而且有能力圈养大量的肯泰罗,想必实力应该不会太差。

如果自己想要坐收渔翁之利的话,搞不好还要干点卖队友的事,让他提前知晓太晶团体战的信息,弊大于利。

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